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...魅力。本次競賽評審特別強調產品的創新性與實用性，最終第一名從缺，而中臺科大食科系與中國醫藥大學營養學系並列第二。中臺科大食科系不僅在產品創意與實作能力上展現實力，更以創新與永續為核心理念，在此次競

...一個典範。創辦人林曉慧原本是新北人，因婚姻移居雲林後，決心用當地農產製作健康蔬果汁，並透過自學營養學，為顧客量身打造專屬飲品。她更在糖廠老建築的玻璃窗上繪製蔬果圖案，搭配候車椅與綠意裝飾，將這裡打

...才又發現自己誤把「情緒問題」當做「命理問題」，於是她耗費上百萬元的學費，積極投入學習催眠、NLP、營養學、心理學、彩虹生命數字、命理學等課程，也取得數張國際催眠師證書。其中，以兩性關係溝通、彩虹生命數

...因應農村水保署綠色照顧計畫，因此，台東分署及其專業團隊邀請台東專科學校食品科王姵文老師結合現代營養學，對搖搖飯進行創新，並與南迴健康促進協會共同打造出一款適合銀髮族的增肌料理，讓他們在享受美食的同

...微波爐加熱食物時，至少要攪拌一次讓溫度均勻，之後再放回微波爐加熱到至少攝氏74度。此外，波士頓大學營養學教授布雷克（Joan Blake）也建議下列5種食品千萬別用微波爐加熱：1. 母乳及嬰兒奶粉2. 塞了餡料的禽肉3. 生肉或

...的影響。環保局表示，今年10月14日於草屯鎮「督賀蔬食」餐廳，邀請台灣素食營養學會馮善翊講師講授「永續飲食，健康即食」內容，以營養學的方式介紹食用蔬食的優點，鼓勵民眾多食用蔬食，並邀請督賀蔬苑劉大緯主廚

...科學元素，體育署全力支援運動營養、運動心理等作為中華隊的後盾，其中運動營養部分，由長榮大學保健營養學系優秀系友，亦是國立體大運動科學研究所所長徐藝洳加入，提供選手運動營養策略。徐藝洳在組訓期間提供