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...攝的「青銀共創幸福料理」影片揭幕，將平日的備餐實況帶到現場，鼓勵共餐單位針對長輩的需求，製作適合牙口的料理，讓長輩每一口都吃得到幸福。(圖/社會局提供)

...護理長詳細介紹住民在康芯的生活情形，包括食衣住行育樂等各方面，特別針對年長者在“食”的部分，提到牙口健康和藥物影響可能導致的吞嚥困難，並介紹了機構所提供的解決方案，例如特製的軟質餐點及專業的吞嚥訓練

...戲等；另為營造友善的營養供餐環境，社區營養師亦深入社區大街小巷輔導共餐據點及餐飲業者製作符合長者牙口咀嚼能力之健康餐食。為提升長者生活品質，臺北市政府強化健康老化政策，採用聯合國永續發展目標SDG3的「健

長輩牙口不好吃不下，小心肌少症報到！76歲林先生平常身體健朗，最近因為牙口狀況不佳，進食量也跟著減少，走路步伐不穩容易跌倒，現在以久坐看電視

... 馮明珠在講座中深入淺出地講解了帕斯提朋友在長期服用抗病毒藥物後，隨著年齡增長可能面臨的口腔吞嚥及牙口退化問題。她強調，口腔吞嚥機能的健康不僅影響進食，更關乎整體健康。講座中分享了相關知識、資源及簡易

...戲等；另為營造友善的營養供餐環境，社區營養師亦深入社區大街小巷輔導共餐據點及餐飲業者製作符合長者牙口咀嚼能力之健康餐食。老人健檢增加新項目為提升長者生活品質，臺北市政府強化健康老化政策，採用聯合國永

...1.2〜1.5 公克的蛋白質。傅彬貴醫師提醒，蛋白質應平均分配於三餐中，每餐吃一個巴掌大小的蛋白質。如果是牙口不好的長者，沒辦法咀嚼肉類，也可以補充市售的機能營養補充品 / 保健食品，也可增加双胺基酸的攝取。此外

...服員黃恩儀也提到：「課堂教授簡單易操作的電鍋料理，解決了照服員在備餐時的困擾，輕鬆烹調出符合長輩牙口、營養滿分的養生餐，太實用了！」樂活學程副主任趙久惠指出，日本學者研究顯示，料理結合實證與實作，能

【焦點時報／記者林明佑報導】76歲的林先生因牙口不佳導致進食減少，走路步伐不穩容易跌倒，現在以久坐看電視居多，偶爾起來走動，幾乎足不出戶，心想應是

記者林重鎣／台中報導76歲林先生在社交圈中相當活躍，最近因為牙口狀況不佳，導致進食意願下降，進食量減少，走路步伐不穩容易跌倒，現在以久坐看電視居多，偶爾起來走動，

...下降，甚至可能受其他疾病影響而加速發生肌少症。其中以營養不足的人比例為大宗。老年人可能會因為牙口狀況導致進食量不足，當身體沒有足夠食物來源當作活動能量時，就會消耗肌肉來產生能量，所以攝取足夠熱量