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台日午餐交換、國產紅豆入校園!校園午餐怎麼用創意推動食農教育? (2)...台灣的紅豆以屏東、高雄為主要產地,是秋冬重要的經濟作物。一般對於紅豆的想像常常只有紅豆湯,製作成甜品居多,再加上學生對芋頭、紅豆等沙沙口感的食材接受度不高,要將紅豆入鹹食是一大挑戰。南投縣炎峰國小營 |
彷彿1秒置身日本!盤點十大人氣來台甜點店 「它」來自福岡穩居冠軍...美味。除了現場購買,beard papa也曾和各大超商聯名推出舒芙蕾卡士達布丁、卡士達千層、卡士達瑞士捲等多種甜品,經常造成搶購熱潮,「每次在百貨公司看到都一定會買來吃」、「卡士達醬很新鮮不甜膩」、「鬍子爺爺的品 |
採用在地素馨紅茶製果醬 青菓邸舍甜品坊獲世界柑橘類果醬大賽銅牌 (3)...優質農產行銷至全世界。86年次的楊雁晴及王薏晴,2023年創立「青菓邸舍甜品坊」,兩人秉持著發揚台灣水果,延續農產品價值初衷,將水果製成甜品,並以更多元方式推廣在地果品,期望將台灣最優質水果讓國際看見,以「 |
金門咖啡節跟隨世界冠軍 探索甜點世界的奇妙 (2)...到「世界金廚冠軍」許燕斌老師親臨指導教學,與地區業者一同探索甜點世界的奇妙,帶領他們做出世界知名甜品,成就了一場精彩的甜點饗宴!許燕斌老師為本縣金寧鄉后沙人,15歲入行,在烘焙業打拼31年開花結果,榮登「 |
舌尖飛「越」 Sunny Buffet 推越式美饌 (2)...一起實在絕配。「越式涼糕」越南經典的傳統甜點「順化花生糖」 Sunny Buffet也帶來結合台灣元素的傳統越式甜品,首先是以越南豬皮糕作為發想的越式涼糕,涼糕口感Q彈有嚼勁,內餡由綠豆糕沙及紅豆泥一層一層包裹著, |
進擊的國泰台南產後烘焙廚房 三師團隊打造此生必吃午茶點心 (2)...出創意午茶「甜點九宮格」,由烘焙師、營養師攜手研發菜單,以充滿熱帶風味的天然果乾、泡芙、蛋糕等鹹甜品,搭配中醫師特調的養生茶飲,為入住的媽咪們帶來一場好拍又好吃的網美風格下午茶!國泰台南產後護理之家 |
到淡江大學海報街找童年 國際外語週異國市集嗨5天...食指大動。凡是購買各系特色美食就能獲得一個戳章,集滿四系戳章後即可兌換抽獎券,有機會獲得拍立得與甜品兌換卷等精美獎品!外交系攤位則是安排與邦交國的相關問答闖關活動,參與者若是闖關成功,可以獲得小獎品 |
為生活加點療癒甜味!十大咀嚼系手搖配料 珍珠、水果、粉粿...我都要...。尤其夏天盛產芒果,各種芒果冰沙、芒果冰茶接力登場,手搖品牌CoCo都可也推出楊枝甘露,改良自經典港式甜品,完美結合芒果丁、芒果泥、西米露、葡萄柚和椰奶,打造甜中帶酸的香濃口感,被網友盛讚「料超多,推」、 |
芒果產季將到!營養師提醒6類人慎食!還要注意「這件事」...群都要慎食。此外芒果雖然100公克的熱量約50kcal,但是其香甜軟糯的口感很容易讓人一口接著一口,若是做成甜品例如芒果冰沙、芒果塔、芒果冰等,還會再加入糖分造成熱量往上提升,民眾要注意食用份量,王證瑋指出,芒 |
日本蔦屋書店插旗北京 共享休息室打動京城生活方式...閱讀文化活動,推動了實體書店回潮。據統計,目前僅北京市朝陽區的書店數量就達到217家。不過,當咖啡、甜品、旋轉樓梯成為書店的「標配」,坊間也不乏「書店變網紅店」「千篇一律,失去特色」的擔憂。激烈的行業競 |