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...治病麗的阮綜合醫院兒科醫師楊岱璟表示，沙門氏菌是人畜共通疾病，尤其在35℃～37℃氣溫下，容易在生水，生蛋，奶製品及沒煮熟的魚肉類中大量繁殖。傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜

...院。沙門氏菌感染的原因楊岱璟醫師說明，沙門氏菌是人畜共通疾病，尤其在35℃～37℃氣溫下，容易在生水、生蛋、奶製品及沒煮熟的魚肉類中大量繁殖。傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜

...也有新調法，常見的蒜花、醬油、白醋、香油、沙茶皆有提供之外，牆面還會教授如何調製「神秘蛋醋」，以生蛋為底，接著白醋與香油以3:1比例加入，再加上蒜花，酸味濃厚，很適合拿來配上容易吸附麻辣湯汁的各式配料。

不能全怪生蛋半熟食上完廁所摸貓狗未淨手幼童高燒腹絞痛黑泥便一天十幾次小心沙門氏菌導致腸穿孔、全身菌血症。〈圖

...、糞便正常，痊癒出院。楊岱璟醫師說明：沙門氏菌是人畜共通疾病，尤其在35℃～37℃氣溫下，容易在生水，生蛋，奶製品及沒煮熟的魚肉類中大量繁殖。傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜

...糞便正常，痊癒出院。楊岱璟醫師說明：沙門氏菌是人畜共通疾病，尤其在35℃～37℃氣溫下，容易在生水，生蛋，奶製品及沒煮熟的魚肉類中大量繁殖。傳染途徑是接觸或糞口傳染，最可能的是上完廁所、接觸貓狗家禽家畜

...很燒腦，最後加碼可吃可玩的「轉蛋」，蔡正立老師帶領學員將水煮蛋由平面到直立旋轉，探究為何熟蛋能但生蛋不能的秘密，認識重心改變與轉動慣量的原理，轉蛋成功後，立即下肚補腦。最後，楊老師團隊準備蔡正立老師

如何在鳥不生蛋的地方，長出繁榮的市場呢？一九九一年諾貝爾經濟學獎得主羅納德．寇斯曾說過：「很多人不明白市場是被創

...徹底加熱再食用。至於如何預防、避險？感染科醫師黃昱璁曾於《亞東醫訊》衛教文章提醒，處理生蛋後要洗手，接觸過生蛋的廚具徹底洗淨，必要時可利用稀釋漂白水徹底消毒，避免生熟食交叉污染；煮蛋時，也建議雞蛋要