7種菇菇延長保鮮密技！杏鮑菇、秀珍菇保存法差很大

...菇發黃有黏液，即表示已經不新鮮。另外，可縱切成薄片，先炒、煮過後，再放入保鮮袋或真空袋內冷凍。秀珍菇室溫下乾枯得快，須在保鮮時間內儘早食用；如果真的吃不完，可切成小朵或小片，在日光下晒乾（需時2～3天

4天前 00:00 | 早安健康 | 關鍵字: 杏鮑菇   保鮮   食材   蛋白質   蘑菇   保存法   密技   富含   膽固醇   秀珍菇