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今日必吃/台北最強雞腿飯「酥嫩爆汁」可加一秘醬 蔡英文也推薦...,位在西門町的小巷弄內。(圖/記者葉盛耀攝)招牌的炸雞腿,號稱是選用溫體雞腿,裹上多種粉調製出的粉漿,炸好的雞腿外皮相當酥脆,肉質細嫩又爆汁,又因為個頭相當碩大,大口啃咬起來爽度很高。雖說因為炸功火 |
獨/Popeyes炸雞台灣還沒開!台北中正區地址被曝光 官方8字回應...歷史,在社群火紅到被封為「美國最強炸雞」,以秘製肯瓊香料醃漬新鮮雞肉長達12小時,並以純手工20次裹製粉漿工序,打造搶吃炫風的「爽脆炸雞」;還有2019年才推出的「布里歐雞腿堡」,以鬆脆鮮嫩雞腿排結合奶香法式布 |
肯德基的勁敵、來自美國南方的速食品牌Popeyes將進軍台灣!主打肯瓊辛辣炸雞的正統性策略... (2)...醒消費者他們最大的特色:來自路易斯安那的正統肯瓊風味,使用祕製肯瓊香料醃漬12小時、再以純手工裹製粉漿20次的炸雞。因為如此耗時的烹飪技術根本不符合速食快餐店邏輯,絕不是最有效且有利可圖的製造炸雞方式, |