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忍者清酒發佈會 鼎航商務收購代理日本百年酒廠品牌 (2)...主要是靠自學開始的。上野先生特別注重使用甲賀的米和水。 「這個地區古代是琵琶湖的底部。富含礦物質的粘土，當地被稱為“Zurinko”，可以種植優質稻米。雖然我們還沒有從古賀生產稻米，我希望最終只使用古賀大米來釀 |
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甲賀忍者清酒抵台 百年好滋味令人讚 (2)...琶湖以南的鈴鹿山脈一帶，冬季的嚴寒氣候、豐富的天然水以及因古代曾為琵琶湖底部而形成的「ずりんこ」粘土土壤，使酒造坐擁諸多得天獨厚的自然條件。 除了豐沛的資源之外，純熟的技術是瀨古清酒廠屹立不搖的另一 |