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嶺南集團「消失的名菜」亮相香港K11 MUSEA「臥游無界」展覽

...紙面到美饌再回歸書稿的完整閉環。《消失的名菜》一書以溯源、在地、尋味、融合四大篇章,帶領觀眾走進粵菜的歷史長廊,對大灣區近代社會發展和美食圖景進行了多維度釋讀。這是文化交流持續走深走實的積極嘗試,也

4小時49分鐘前 | PChome新聞 | 關鍵字: 嶺南   香港   名菜   大灣區   文化   展覽   廣州   灣區   粵港澳   建設  

連4天「小孩免費」!南洋燒烤BBQ、60款港點無限吃

...殼鮑魚、戰斧豬、天使紅蝦及大草蝦。 位於桃園的「青青格麗絲-港點百匯」,則是主打現點現做的港式及粵菜,現場更有港味十足的復古推車服務,共計提供火焰櫻桃鴨、紹興醉雞、避風塘軟殼蟹等多種料理;更有孩子們

昨天 00:54 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 燒烤   南洋   青青   兒童   餐飲   食尚   雙人   百匯   兒童節   優惠活動  

2024「亞洲50最佳餐廳」揭曉 台灣logy、MUME、JL進榜

...「大班樓(The Chairman)」,依舊是香港排名最高的餐廳,主廚兼店主葉一南(Danny Yip)憑藉在國際舞台上宣揚粵菜文化的出色貢獻,獲得「標誌人物獎(Icon Award)」肯定。緊隨其後、排名第5的是由鄭永麒(Vicky Cheng)掌勺的中

大前天 22:07 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 餐廳   亞洲   拿下   名廚   東京   榜單   名列   侍酒師   風味   新加坡  

「澳門銀河」年度鉅獻「澳門銀河 匠心傳奇」第二季盛大上演

...中獲獎無數的特色餐廳和星級主廚團隊,以地道食材及精湛廚藝,於方寸之間還原和昇華以北方菜、湘川菜、粵菜為代表的中國地方菜系、極具澳門特色的澳葡融合菜、以及日本、泰國、意大利等國際料理的地道風味,讓世界

大前天 20:55 | PChome新聞 | 關鍵字: 澳門銀河   澳門   匠心   傳奇   地道   第二季   餐廳   短片   餐飲   政府  

台中新熱點4/時尚旅宿李方艾美酒店 蘊藏在地文化、處處都是打卡點

...餐都提供的「新食譜全日餐廳」,可品嘗豐富的各國風味料理buffet;位於3樓的「樂美中餐廳」,則可品嘗細膩粵菜融合中華菜系的美味,到3月底前還有「樂美掛爐片皮鴨乙隻二吃」的2,024元+10%回饋價;喜歡小酌的人,除了最新

5天前 06:00 | PChome新聞 | 關鍵字: 台中   艾美酒店   正德   文化   酒吧   打卡點   圓形   點綴   景觀   泳池