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寵媽不只有一套!晶華美饌內用外帶、住房+SPA 還有造型蛋糕助興...過人的創意與精湛廚藝創作的「莓開眼笑.開心果草莓慕斯」,榮獲第23屆Gâteaux盃蛋糕技藝競賽、慕斯蛋糕職業組冠軍,柯副主廚以開心果脆餅為底,依序堆疊法芙娜草莓巧克力杏仁海綿、草莓醬、開心果慕斯,最後以草莓 |
「格子籠」飼養雞受到「雞」本影響,進而人類受害 晶華將全面採用「非籠飼雞蛋」 (2)...籠飼雞蛋」製作,這款蛋糕是由點心房柯一帆副主廚操刀,曾經榮獲第23屆Gâteaux盃蛋糕技藝競賽、慕斯蛋糕職業組冠軍,柯副主廚以開心果脆餅為底,依序堆疊法芙娜草莓巧克力杏仁海綿、草莓醬、開心果慕斯,最後以草莓 |
晶華國際酒店落實永續 掌開翅膀讓生命自由飛翔...籠飼雞蛋」製作,這款蛋糕是由點心房柯一帆副主廚操刀,曾經榮獲第23屆Gâteaux盃蛋糕技藝競賽、慕斯蛋糕職業組冠軍,柯副主廚以開心果脆餅為底,依序堆疊法芙娜草莓巧克力杏仁海綿、草莓醬、開心果慕斯,最後以草莓 |