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...不同顏色的蔬果更含有不同的植化素。康寧醫院營養師陳詩婷舉例，紅色蔬果含有豐富的茄紅素、綠色含有葉黃素或葉綠素、紫色則富含花青素，這些天然的色素，可以達到抗氧化、抗癌、讓我們保持年輕等好處。不過，如

...象署表示，入秋後下降、日照時間縮短，光合作用的速率變慢，樹葉的葉綠素含量逐漸降低。此時樹葉中的葉黃素、胡蘿蔔素比例相對較高，讓葉子呈現金黃色。氣溫持續降低，植物運輸養分的能力下降，沉積於樹葉中的葡

...國洛杉磯認證營養師和長壽顧問瑟琳娜（Serena Poon）說明，西洋菜含有大量維生素K、A、C、B、β-胡蘿蔔素、葉黃素，以及鎂、鈣和鉀等礦物質，有助於保持骨骼健康、維持荷爾蒙平衡、強化免疫力，甚至促進膠原蛋白生成，

...疾病，以及急性中毒的「龍血樹葉粉」；可治療白內障、青光眼、飛蚊症，甚至能去除眼袋的「雙波段遊離葉黃素膠囊」。經《澎湃新聞》深入調查後，發現上述3款產品均無藥品相關標示，而且其中一款產品的中文標籤顯示

...多重健康益處，其中包括對心臟的好處。深色綠葉蔬菜包括菠菜、羽衣甘藍、芥藍等。Sabgir解釋，它們含有葉黃素和其他類胡蘿蔔素，可能降低心臟病風險並減少膽固醇水平。2、酪梨想要健康脂肪的選擇，酪梨絕對是不二之

...量、飯前還是飯後吃才可以有效吸收、發揮效果？市面上含葉黃素的保健食品分為酯化型葉黃素、游離型葉黃素，適合食用時間也不同。下表為你整理酯化型葉黃素、游離型葉黃素有哪些差別！酯化型葉黃素

...可放入蒸蛋，亦可依個人喜好將雞蛋蒸熟後擺上煮熟的魚及菜) 護眼小訣竅：富含葉黃素+玉米黃素的原型食物每日建議攝取共6~12mg的葉黃素及玉米黃素，搭配良好的用眼習慣，有助於維持視力健康。本文摘自《逆齡飲食：補

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