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「蔬菜之后」登台！盤點4家星飯店「白蘆筍」創意料理...愉悅。●北投麗禧 歐陸餐廳新菜亮相北投麗禧溫泉酒店即日起於C’est Bon歐陸餐廳推出全新春夏菜單，由法國藍帶主廚Peter Li設計研發。套餐中，以「白蘆筍乳凍」開啟春之序幕，簡單調味的白蘆筍塊，飄散著奶蛋香氣，自然 |
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永續當道，萬物共好，體驗產地直採的滋味 (2)...搓等多道工序，完成得來不易的酸甜醃脆桃，成為平日打牙祭的餐間甜品。辛苦農事體驗後，本次邀請丁廚房藍帶x私廚-丁偉鴻主廚，特別採用部落季節食材，與今年度農業部ACO計畫輔導新品牌的永續食材，設計季節慢食限定 |
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立委蔡其昌爭取經費六千萬 進行大甲鐵砧山及大安濱海樂園環境改善 (5)為推動海線觀光藍帶，立法委員蔡其昌每年皆爭取中央補助改善大甲鐵砧山及大安濱海樂園設施，昨日，蔡立委邀集交通部觀光署、 |
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打擊縮水式通膨！ 法要求零售商變相漲價須貼告示...分之1，但食品價格竟持續上漲。法國消費者協會Foodwatch表示，包含藍帶肉片火腿以及優格的價格，上漲了10%到25%，而且品質和份量可能更差，舉例來說，藍帶雞排雞肉減少了6.9%，起司更減少了40%，但價格上漲了25%，廠商回應因 |