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...撒上帶有微苦酸味的黑檸檬粉提味，奶油醬汁的煙燻味和柚子的鮮酸在口中形成完美平衡，又在尾韻中，帶出蟹肉的鮮甜海味！※.傳統西西里螺旋麵、威尼斯式慢燉鴨肉、鼠尾草傳統西西里螺旋麵、威尼斯式慢燉鴨肉、鼠尾草

...菜御膳」。（圖片來源：）金沢：海幸百万御膳 16世紀料理的延續由1659年創業的料亭旅館「淺田屋」操刀的「蟹肉拌飯」，使用北陸冬之王者的紅松葉蟹及石川縣透亮芳香的「越光米」，搭配適合海鮮料理的「金澤風米味噌湯

... 桃花林中國料理5/4至5/5及5/10晚餐至5/12推出母親節特別套餐。全套七道主廚拿手佳餚，含鮮拆蟹肉潮洲翅、蝦湯芙蓉蒸活龍蝦、黑椒蔥焗菲力牛排、金蒜廣東蠔油芥蘭及石鍋星斑肉餅焗飯等。甜點獻上專為母親

...嫩度，精髓在於主廚對油溫的精確掌控，讓鮮奶維持滑動狀態，直至凝固後取出，加入蟹肉、季節時蔬裝盤，軟滑鮮奶入口噴香，蟹肉不會過於搶味，簡單卻十分考驗廚藝。「蝦干韭菜花牛肉」能嚐到牛肉滑嫩感，十分難得

...評論寫到「不值得推薦，蟹不是原隻給客人，也不是在客人面前開蟹，店家會幫你挑選，但選了一隻快換殼，蟹肉包了一層薄薄的蟹衣，蟹腳並不是很飽滿，只能說我們倒楣了」，另一篇評論寫到「第一次吃帝王蟹，原本很期

...」，享用貢寮特色料理，如九孔鮑與海菜共同慢熬出的燉飯、具原住民特色的「香檸石花凍小米釀」、紫菜與蟹肉做成的新鮮漢堡，享受搖滾樂音同時，大大滿足味覺，漫游在其中，每分每秒都讓人超放鬆。報名請上網址http

...位今年推出多種異國風味，例如：日式餐酒館Tamari Bar的咖哩豬排飯，配上香橙薑汁汽水；小館MOTO Pizza的黃金蟹肉披薩，鋪在溶化的熱奶油上，搭配百里香和帕馬森起司，再滴上現榨檸檬汁；Edgar's Cantina小酒館的燉肉夾麵包(b

...梅特調的冰花汁與新鮮百香果肉，入口滋味酸甜有緻，令人吮指回味。「蟹黃蟹肉扒金磚時蔬」口感滑嫩，主廚將菠菜豆腐油炸，搭配泰國滑蟹肉與台灣紅蟳蟹黃，放入高湯嗆鍋熬製，菠菜豆腐佐以濃郁蟹黃醬汁，好吃又下飯