百年宜蘭道地小吃　現炸卜肉外酥內嫩

...，腌好之後然後再炸，吃起來口感會不一樣。」同樣是宜蘭古早味的還有西魯肉，光是熬煮雞湯就得花費一小時，起鍋前淋上勾芡、攪拌均勻。西魯肉以大白菜為基底，有香菇、蝦仁、肉絲，配料豐富，最大特色就是蛋酥，增

6天前 11:05 | SETN 三立新聞網 | 關鍵字: 茂昌   宜蘭   現炸   肌肉   雞湯   百年   卜肉   道地   小吃   西魯肉