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早餐喝冰奶茶拉肚子？ 營養師：與低溫、咖啡因有關 (2)早餐是一天能量的來源之一，但為何坊間流傳「喝的冰，必」？董氏基金會食品營養中心主任許惠玉提到，其實這種情況並不多見，可能因素包括溫度低、內含咖啡因，而冰塊中的「大腸桿菌」，使得刺激腸道 |
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食藥署駁「一天5顆奇異果治嘴破」 營養師：可吃全穀類...區曾經澄清，「一天吃5顆以上奇異果可治療口瘡」，並無相關科學論述證實。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉指出，嘴破的原因多樣，僅以幫助傷口癒合來看，建議補充富含維生素C的水果，還可吃深蔬菜、糙米、燕麥等 |