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國產蔬菜大進擊 農糧署與嘉大共推加工醃漬蔬菜多樣化產品 (8)...用，除保有良好風味外，更能符合現階段低鹽、膳食纖維的來源。此外，將加工醃漬蔬菜作為配角開發各項調理食品，打破大眾對於醃漬蔬菜的刻板印象，融入家戶的餐桌成為桌上美味的佳餚，使加工醃漬蔬菜傳統美食現代化 |
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四十年的創業精采 蘭揚食品創辦人陸根田 【生根蘭田】新書發表記者張辰卿/台北報導走過四十年了，這是台灣冷凍即食調理食品供應商蘭揚食品的四十周年，也是見證台灣即食文化演進的四十年。如今人們可能忘記，在1980年代，迪化街南 |