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...避免鈉及鉀含量高的食物。在吃火鍋時，配料應盡量選用原型食材為主；盡量吃料不喝湯，像冬粉、凍豆腐、豆皮等會吸附湯汁的食材要少吃；沾醬的部分由於沙茶醬、豆腐乳等也都高鈉，建議可以調整成蔥、薑、蒜再沾點檸

...進籃子裏。這是我們村裏的一個傳統習俗——將自家製作的豆皮分享給那些還未來得及製作的鄰居。“這不僅僅是豆皮，這是我們之間的紐帶，”奶奶邊說邊將豆皮整齊地擺放好，臉上洋溢著滿足的笑容。她的腳步輕盈而堅

...高湯豚骨風味折後只要1元。大潤發火鍋祭即日起至12月19日購買常溫湯底、常溫麵條、冬粉、醬料、常溫包裝豆皮/湯鍋、火鍋、鴛鴦鍋等鍋具/瓦斯罐/瓦斯爐/電火鍋、電烤盤等商品單筆滿999元送100元現金抵用券。加碼活動「暖

...棒球12強賽冠軍，雲林各行各業不缺席，繼昨（26）日有烤玉米攤請吃100條台灣香腸，今天林內一家中藥行號與豆皮工廠、菜農提供薑母鴨讓林內國小棒球隊孩子及鄉親免費品嘗，大家一起分享台灣奪冠喜悅。

...南平里古淑慧以苦茶油風味的粄條、雞蛋、雞肉，加上洛神花製作成壽司，並用苦茶油、切碎的橄欖拌飯裝在豆皮中，再綴以金桔等兩道菜，勇奪冠軍。（圖／農業處提供）桔醬DIY先將洗淨的酸橘去蒂去籽，將果皮水煮殺青後

...鍋中，一來便於燉煮，二來便於銷售。把子肉像是台灣的焢肉，醬油滷製而成，不只肉成把，連海帶、金針、豆皮等配菜，都是抓好分量先綁好，點菜時一把把的夾出來放在碗中。徐州郊區美食，首推窯灣古鎮中的窯灣船菜及