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花蓮年貨大街開張人潮不斷年前蔬菜到貨足價格平穩

...格每公斤約49元，較去年同期每公斤42元上揚，蔬菜平均每公斤19元，較去年20元小跌，應景的白蘿蔔及蒜苗、豌豆、高麗菜、結球白菜、花椰菜到貨量足，高麗菜每公斤20至30元，白蘿蔔13到20元、芥菜15到25元、大白菜10到15元，

春節前需求增北農加強檢驗批發市場蔬果農藥殘留 (4)

...知貨源提早因應加強蔬果調配供應。北農表示，目前應節蔬果如高麗菜、青蒜、蘿蔔、芥菜、豌豆、桶柑、茂谷柑等品質及貨源都穩定，可供應民眾在過年時的需求。北農指出，為因應市民在農曆春節前對蔬菜

冬春蔬菜「豌豆」抗老防癌！5大營養價值為料理加分：降血壓、膽固醇 (2)

...鉀，具抗老化、防癌、降血壓等功效，但易腹障者不宜多吃。豌豆吃多易腹脹氣在台灣，豌豆產季是每年12月到隔年4月間，最常見的是莢用豌豆與扁平豆莢豌豆。若是產季中的豌豆，它的豆子顆粒會很飽滿，豆莢也會長

高麗菜價「對半砍」、蘿蔔長年菜也便宜豌豆南瓜秋葵較貴 (2)

...價高漲，最近產地氣候好，菜價趨於平穩，攤商說高麗菜「對半砍」，蘿蔔和長年菜等也都好吃價格便宜，唯豌豆、南瓜和秋葵比較貴。