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食物中毒極罕見肝衰竭及死亡!醫示警「染仙人掌桿菌」死亡率5成    (2)

...酸具有高度抵抗力,因此不怕胃酸,加熱也無法破壞;當毒素到達胃和十二指腸,會透過結合5-HT3受體刺激迷走神經引起嘔吐,還透過抑制脂肪酸氧化、細胞損傷和抑制人類自然殺手細胞,來改變線粒體活性,進而造成急性肝

4小時51分鐘前 | 中天快點TV | 關鍵字: 仙人掌桿菌   肝衰竭   死亡率   食物中毒   示警   急性   治療   茶室   醫師   溶解