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...味蕾，更是一場對原住民文化的美食探索，從《部落野味拼盤》中的《炙燒櫻桃鴨卷》、《五味醬鮑魚》、《酸辣馬告蝦》，到《金蒜黃金鹿野雞》、《爐烤脆皮豬腳佐香料帶皮楔形薯》，每一道菜都蘊含著原民文化與融入異

...烤醬排骨」、「德州辣椒番茄燉牛肉」、「墨西哥起司雞肉酥餅」和「墨西哥海鮮湯」等，滿滿肉與海鮮調配酸辣口感重擊老饕味蕾，搭配現點現做的「凱薩沙拉」、「德州式沙拉」和多種口味墨西哥海鮮沙拉，讓脆口生菜和

...大族群代表小吃）訂閱遠見電子報，掌握國內外大事訂閱萬里地瓜金桔捲、艾粄、醉雞、吉拿富、酸辣蝦在地扎根（五大族群代表小吃）。黃菁慧攝三、南國醬滷（潮州滷水+台灣滷味）鵝肉、豆腐、花生、蘿蔔、玉

...文介紹就令人流口水，嗜辣的饕客們絕對不能錯過；泡菜鍋有點與眾不同，它加了起司讓口感變得更有層次，酸辣中帶點微妙鮮甜，使湯頭更加美味，也是一道十分推薦的鍋物。圖／菜單與價位。（喜樂小火鍋提供）「喜樂小

...現燙的牛肉片，讓湯頭結合了山上的美味與海裡的鮮味。米粉更是新鮮現做，口感Q彈，再搭配上牛肉片的特殊酸辣沾醬，堪稱一絕！Sailing Club火舞餐廳的28天乾式熟成牛排，一入有種「牛排在嘴裡跳舞」的感覺，沾上醬料之後

...華海鮮餐檯外，每季亦推出全新主題餐檯，本季期間限定主題「泰好味」，泰菜的鹹香酸辣刺激味蕾，包含必吃經典泰菜：冬蔭功酸辣海鮮湯、芭達雅海鮮炒飯、泰式風味涼拌菜餚等。亦有主廚推薦必吃異國美饌：地中海紅

...傳統料理米線搭配在一起，最後加上越南料理中的靈魂佐料，魚露、辣椒、九層塔及香菜進行調和，整體風味酸辣爽口，唇齒留香。越式經典小點「炸春捲」「蝦漿甘蔗蝦」越南小點也是不容錯過的美味，如：炸春捲、甘蔗

...扣。▲台北福華彩虹座「德墨美食盛宴」五彩繽紛熱情登場。（圖／飯店旅宿業者提供）初夏炎熱時節到來，酸辣開胃的泰菜最能提振食慾。礁溪寒沐酒店MU TABLE自助餐廳於5月2日至7月31日熱情推出「沐夏饗泰」泰國美食節，餐

...檯讓賓客百吃不膩，本季期間限定主題「泰好味」在初夏悶熱時分，讓泰菜的鹹香酸辣刺激味蕾、清爽開胃，包含必吃經典泰菜：冬蔭功酸辣海鮮湯、芭達雅海鮮炒飯、泰式風味涼拌菜餚等。另外，亦有主廚推薦必吃異國美饌

...餐檯外，每季亦推出全新主題餐檯，本季期間限定主題「泰好味」，讓泰菜的鹹香酸辣刺激味蕾、清爽開胃，包含必吃經典泰菜冬蔭功酸辣海鮮湯、芭達雅海鮮炒飯、泰式風味涼拌菜餚等。另外，還有主廚推薦必吃異國美饌

...新馬料理在台灣也吃得到，包含Mami雞、麥片海大蝦和肉骨茶等等。期間更限定加碼推出「亞參龍蝦海鮮桶」，酸辣風味與新鮮海鮮令人食指大動。內容提供＝台北寒舍艾美酒店為提供多元美食新選擇，台北寒舍艾美酒店探索廚