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...蔘香高粱」！歷經7年陳化的「58金高千日醇－百味人蔘風味」，奇蹟般出現的蔘香與陳香層次交融，堆疊出釀酒師也求而不得的極珍稀風味，絕對是入手珍藏的首選逸品！高粱酒經過陳化後展現出的獨特風味，其中「人蔘」

...殊的「人蔘」風味。藏酒論壇編輯總監蘇重：「做酒這個東西有一大部分是科學，也有一部分是藝術，就是釀酒師自己也不知道為什麼會產生特別的風味。」專家指出，金門高粱三大風味是人蔘、葡萄和泡泡膠，其中人蔘味

... 權威賽事，以專業的評選標準被譽為「啤酒界奧運」，吸引來自世界各地的酒廠爭相參賽一較高下，是全球釀酒師和啤酒迷密切關注的啤酒盛事，每屆獲獎酒廠和酒款都會一躍成為全球矚目的熱門焦點。台灣品牌SUNMAI 金色三

...佩賽標竿花果風味，創新臻選頂級橡木桶與橡木桶雙桶熟成，為高年份陳年酒液綻放多層次絕美風味。首席釀酒師團隊更秉持酒廠創新風味的DNA，憑藉淬煉時光的嫻熟技藝以及對風味的敏銳判斷，敏銳捕捉最佳裝瓶時機，挑

... 在啟動典禮前，海尼根特別安排賴清德等人參訪廠區，由該公司供應鏈總監荷蘭籍Pieter帶領體驗「一日星級釀酒師」，導覽介紹釀酒、品管、發酵、過濾、分裝等不同階段製程。董事總經理吳建甫、公共事務總監郭琬蘋則針

...的實施將為屏東帶來更多就業機會，也有望成為東北亞供貨中心。總統當選人賴清德首次體驗了「一日星級釀酒師」的工作，並與海尼根台灣的員工和當地青農互動。屏東啤酒廠自2024年第一季度起已推出第一批MIT (Made in Taiw

...酒廠長年知名於台灣國內，現由荷商海尼根主理，據傳準總統賴清德明天將要到該酒廠擔任「一日客座星級釀酒師」，由於賴清德今天甫宣布前屏東縣長潘孟安未來將接掌總統府秘書長，預料潘將陪同賴出席，也是潘在公布

...的威士忌，曾封藏在傳承桶中。這些承載著Port Ellen酒廠靈魂風味的珍貴酒桶，於1983年關廠時被一群艾雷島的釀酒師搶救出來，並且在保存超過40年後重新啟用，賦予Port Ellen Gemini Remnant獨一無二的複雜迷人風味，傳承桶過桶熟