以下是搜尋 "雞肝" 的結果
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外食族選擇困難！7-11聯名我家牛排、全家打造義大利麵天花板 (3)...。喜歡紅醬風味就選「古典波隆那肉醬寬扁麵」，採用義大利麵品牌La Molisana寬扁麵，口感Q彈滑順，搭配特製雞肝慕斯、起司絲與濃郁肉醬，尾韻帶有蔬菜清甜口感，售價129元。後續推出超特殊「南義火辣牛哨子筆尖麵」，以 |
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棺材板曾列國宴菜色 網稱「過譽」在地人緩頰...材才改名。棺材板小吃二代業者：「裡面的配料有變，因為以前是用雞肝說比較有營養，現在用雞肝客人就說會有抗生素就不敢用，換雞胸肉。」從雞肝板變成棺材板做法也和以前略有不同，不過口感本來就很主觀，加上每 |
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魚夫PO文引爆網熱議 美食論戰台南「棺材板」 (2)...業者許邵由理說：「我公公以前在做軍伕，回來之後美軍也跟著來台灣，他就開始去研發吃的。」棺材板原名雞肝板，內餡加入雞隻內臟，在過去物質貧瘠年代，幫顧客添加營養， ，棺材板究竟好不好吃，感受相當主觀，但聽 |
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台南小吃棺材板被嫌棄 在地人揭1問題...空，再放入以高湯烹煮的雞肉、豌豆、蘿蔔、墨魚，並用牛奶勾芡，最後放上吐司蓋子，早期的內餡還會加入雞肝，但現在比較少店家使用。 [廣告]請繼續往下閱讀... 有網友在PTT好奇發問，「棺材板是最 |