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...度入選米其林指南推薦，即日起推出全新一季午宴菜單，每位1,980元+10%。高雄萬豪酒店美享地餐廳係融合台灣風土食材的當代法式料理(Contemporary French Cuisine)，於2024年第三度獲得米其林指南入選殊榮，今年延攬新銳主廚黃淳彥

...各大劇團精心釀造，打造最符合劇團氣質的習藝生，從一年級新生到四年級學長姐，不同年度熟成，呈現不同風土百變的樣貌。各團導師為了讓習藝生在舞臺上盡情發揮所學，特別為每位習藝生量身設戲，挑選最能施展功底的

...化：此實為相當諷刺之現象，原本「全球化」風潮早已席捲全球，唯也因諸多因素，在地理區位、種族文化、風土資源與人力資源…上之鴻溝，即便聯合國及各先進國家均倡議合作、平衡、正義、互助…但現實之競爭力仍朝兩

...來開幕首展「讀米」特展，由華山攜手衍序規劃設計主理人劉真蓉與《米通信》創辦人顧瑋、馮忠恬，以日水風土為題，閱讀米的環境與栽培歷程，這生長記事約莫110天的時間，過程需仰賴天公作美，和農夫的不辭辛勞與知命

...南400‧流動的盛宴─來辦桌」系列報導19 ，走訪台江，「東香臺菜海味料理」端出鹹地滋味與風土氣息的特色料理-充滿濃厚的風土氣息，台江宴是蔡瑞成近期推出的盛宴。（圖/張耘書拍攝）【亞太新聞網/記者吳玉惠/臺南報導

...首先品嚐當地特色的原住民族料理，飲食可以窺探出生活真正的樣貌，透過美食體驗，學生們用味覺感受在地風土共存的智慧與文化意涵。接下來，學生們觀賞了一場極具當代美學應用的演出——撒奇萊雅火神祭音樂劇。這場

...五顏六色多杯組合的繽紛Shot，或一杯分成多個層次的三層Shot等；另外就是從新鮮水果調酒延續而來的「在地風土」趨勢，不只是加入在地水果，還嘗試運用烏龍茶、普洱茶、康普茶等原料，掀起一波茶酒風潮，更有混搭了咖

...平衡、口感要飽滿更是一種技藝的考驗，好的調酒就像是一杯藝術品，可以帶你回到經典年代、也能讓你了解風土。隨著全球飲酒文化的演變，許多具規模的國際性調酒師大賽成為了調酒師展示創意、技術與專業款待精神的重

...空間需求進行組合，適合當代的小宅規劃。在家紡配飾方面，以台灣自然地景為靈感的抱枕，PALETTE素色系列從風土中提取濃淡，將溪頭⽵林的綠、⾦⾨瓷⼟的⽩、花東稻穗的黃等化融入居家用品，牽引出對自然的想像；查莉壓

...的糖分，過程中酒精、二氧化碳與複雜的口味則是副產品。酵母菌可說是自然葡萄酒的關鍵所在。它們是產區風土的一部分，與土壤、葡萄、氣候、地形等一樣重要，數量每年依據環境變化，也造成了年份差異（見〈葡萄園：

...態系統平衡；所有論壇也緊扣「從河而來」主題，相互呼應，從地質考古史觀、大跨度視角，探討台南地理和風土、城市歷史發展與河流間的關係。論壇集結海內外頂尖河川治理與城市再生專家，深入探討河川在區域發展中重

...現場報名參加；「秋日療癒餐桌」為付費活動，由知名私廚餐廳「睿良RayLiang Restaurant」結合關山特色食材，從風土五感體驗到餐桌上的獨特療癒餐宴，讓民眾體驗不一樣的創意美食盛宴，歡迎線上報名參加。今年度活動已舉辦

...，邀請您品嚐秋天滋味，與親友共度歇心之旅時，一起坐下來好好吃頓飯，細品大地風土的美好。（圖／The One 提供）The One餐桌以「風土」為深度，「文化」為廣度，由百工職人接力演出，創造出獨特的碗中風景。例如世界

...次透過臺灣講者的經驗與本次展覽「從河而來」的主題相呼應，從地質考古史觀、大跨度視角探討臺南地理及風土、城市歷史發展與河流之間的關係。本次論壇集結了海內外頂尖的河川治理與城市再生專家，深入探討河川在區