GAIS - 即時新聞

...錄平台的食安地圖，是揭露餐飲店家最新衛生環境稽查，及抽檢驗結果資訊供民眾參考，另該平台針對重大食安事件設有專區，綜整案件相關資訊以利民眾查詢。後續將參考各方意見持續優化及滾動調整食安地圖揭露資訊。

...事件又傳出後續發展，讓台灣民眾人心惶惶，其實，台灣已經是全球國家中，食品安全的前段班，歷經屢次食安事件後，政府與民間也不斷有許多因應措施，使得食安的管控越來越完善，日新又新、持續精進。邱泰源部長強調

...協會理事長，今天出席活動「2024年終成果報告—永續發展與健康生活」時，重申並未接獲徵詢，並提到今年食安事件頻傳，協會將持續關心食品安全。姜至剛表示，食品安全促進協會在食品安全最艱困的年代成立，後續食品安

...行政院食品安全辦公室主任許輔專題演講時，細數台灣食安政策推動過程並特別提到，過去發生過幾次雞蛋食安事件，因此自民國111年1月1日起推動洗選雞蛋逐顆噴印溯源新制，要求供應校園食材、國軍副食、超商、超市、量

...內相關業者，針對57種具有食安風險疑慮化學物質辦理輔導及查核，並適時地進行跨局處聯合稽查，以防堵食安事件發生。據環境部113年度資料統計，本縣相關兼售具食安風險疑慮化學物質相關業者共有14家，且大部分為公家

...決定權不在自己」，不過醫藥界已盛傳，下一任的食藥署長將由姜至剛接任，姜至剛為毒理界權威，多次在食安事件中扮演要角，今年的寶林茶室中毒案，姜至剛也領銜團隊解析邦克列酸（舊稱米酵菌酸）。對於被傳即將接

...蛋糕，9成草莓都沒有洗。」市售草莓蛋糕的草莓九成沒洗，這番話立刻引起大批烘焙業反彈，認為經過各種食安事件洗禮，食安意識已經提高不少，怎麼可能不洗？更質疑業者，怎麼敢斬釘截鐵，說9成草莓都沒洗？有人秀出數

...高堂堯／南投報導有著65年歷史的南投知名麻糬品牌「方愫馨」，於今年4月間曾爆發產品防腐劑使用過量的食安事件；業者因而進一步精進員工訓練、更新廠房設備，在19日啟用新廠，同步推出新產品「辣木麻糬」，希望達到

...大會把牛絞肉用於牧羊人派，台灣則是將烤雞用於叻沙。迷思13：好市多的肉一定安全錯誤。好市多也曾有食安事件，今年才發生因李斯特菌的汙染風險，好市多也召回和下架肉類加工企業BrucePac的部分產品。

...園食材登錄平台2.0等執行現況。卓榮泰致詞時指出，為有效遏止、防範事件，需要跨部會共同努力，尤其在食安事件發生時，政府必須採取立竿見影的措施，並拿出行政魄力，透過周全考量與確切執行，完成為國人食品安全把