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...消毒，都親力親為，與所有員工共同完成，不曾掉以輕心，也不曾一日懈怠。業者說，衛生局7月6日通知有食物中毒通報並來店稽查，十分震驚與不解，但全面配合衛生局指示停止營業，並積極改善市府指示項目；感謝衛生局

...吃攤販；泰國人很講究衛生，峇里島、馬來西亞和越南的路邊攤我都不敢吃（住峇里島一晚近萬元的Villa還食物中毒），但泰國的街頭小吃我隨便吃都不會拉肚子。很多便宜按摩店，外觀樸實破舊、裝潢聊備一格，可當你赤腳

...或用來當醬汁，也會讓人吸收過多脂肪。食品安全聯盟主席劉樂庭表示，蠟樣芽孢桿菌十分常見，經常引起食物中毒，會引致嘔吐和腹痛，其活躍的溫度都是室溫攝氏20多度至30多度，所以室溫擺放食物也會令該菌滋長，即便高

...監管局昨日(25日)接獲衞生署衞生防護中心查詢，調查兩宗內地旅行團在土瓜灣一間食肆「金港薈」進食後的食物中毒個案。旅監局指，於今年7月21及22日分別有36及33個內地入境旅行團曾於金港薈用膳，兩日於該處用膳的旅客分

...果類、油脂與堅果種子類等六大類食物，選擇原型未加工、高纖低GI的食材，並使用清淡的方式烹調。預防食物中毒：避免在不熟悉的餐廳吃生食，用餐前洗手並使用公筷母匙。妥善保存食物：夏季氣溫高，烹飪後的食材應在

...醫療諮詢、法律諮詢與緊急事件協助等4大服務。國泰產險針對東南亞旅遊規畫「夏日豪華型」旅平險，增加食物中毒、現金竊盜等保障。安達產物旅平險主打4大升級，不僅增加保額，還強化急難救助至最高10萬美金。　　根據

...，影響生命安全。食材不新鮮神經毒易致命夏天常見細菌性食物中毒，包括海洋腸弧菌、海洋創傷弧菌、金黃葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌、造成的食物中毒。日前即有一名獨居女性吃了過期食物，出現腹痛、腹瀉、惡

〔記者林志怡／台北報導〕近半年來食安事件連環爆，從進口辣椒粉到各大餐廳食物中毒或環境污染事件層出不窮。北醫大保健營養學系教授施純光指出，食品安全是同時涉及永續、國安、健康的議

...的橘黴素和黃麴毒素可能引起慢性中毒和肝病。台大醫院內科部主治醫師蔡豐喬也曾提醒，黴菌毒素是導致食物中毒的重要原因。**3. 不安全的食器**未經認證鍋具的健康風險：癌症潛在威脅使用未經食品認證的便宜鍋具可能會

...署提供）表示，蔬菜、豆類、肉類均屬肉毒桿菌毒素高危險食物，其中又以醃製食物更易遭致汙染，導致食物中毒事件。近年來，不少人偏號低鹽、低糖醃製，這讓肉毒桿菌污染風險大增。分析台灣歷年來肉毒桿菌中毒事

蘇丹紅、米酵菌酸與多個餐廳接連爆發食物中毒事件，食安問題已讓人心惶惶！衛福部次長林靜儀23日於研討會指出，隨著新興的食品技術與商業模式興起，

...鎖酸菜魚店的餐點時，結果疑似吃到蟲卵，後續更出現腹痛、腹瀉、起紅疹的狀況，目前已經由醫院通報為食物中毒，後續由衛生局介入調查。一名網友在臉書社團《爆料公社》中發布貼文，表示在享用台中一家連鎖酸菜魚店

...表示，肉類不用洗，美國就規定豬肉買回家不可以洗，以免水花四濺，會有沙門氏菌、大腸桿菌，容易造成食物中毒，若不習慣肉類不洗直接下鍋，可以將水盆裝一半水，輕輕把肉倒進去，不要引起水花，稍微泡一下即可。清

...生就很重要了，以免不慎把沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌吃下肚，除了拉肚子、食物中毒，最嚴重還可能有腸出血、腎衰竭風險。珍煮丹腸桿菌超標！北市飲料冰品不合格名單公布台北市衛生

...60度以上。保持食物安全不僅僅是為了防止中暑，更是為了防止食物中毒。透過瞭解並避開危險溫度帶，以及遵守基本的食物安全原則，能夠有效降低食物中毒的風險，保障自己的健康。營養師林世航提醒大家，合理利用冰箱

...應該找個袋子把東西留存，這樣店家才不會硬凹」、「基本上你們有吃的人一起去申訴，超過兩人基本就是食物中毒，不要讓權益睡著了」。對此，新北衛生局表示，20日下午前往稽查，未見病媒及出沒痕跡，食材也未見異物

...入證物袋，檢察和取樣程序都是依照規定進行。中心補充，在過去10年，接獲約100宗由蠟樣芽孢桿菌引起的食物中毒個案，涉及炒飯、咖喱雞飯、黑糯米等食物。