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...熱循環，速度更快、效果更好，可以達到少油、鎖鮮、鎖水的目的，更能落實健康飲食的生活。內建20道菜單食譜，不管是氣炸黑胡椒牛排、烤脆皮雞腿排、清蒸大閘蟹、烤巴斯克蛋糕、自製優格等等，料理小白都能輕鬆煮出

...滿意度。在餐點設計方面，AI正在幫助廚師創作更新穎的食譜。如IBM的AI系統「Chef Watson」透過建議廚師平時可能不會考慮的配料組合，協助廚師創作出獨一無二的食譜。這一創新已經在幾家高端餐廳創造出了新潮且受歡迎的菜

...：「拍攝空檔時，我們常聊瘦身料理，因為簡秀吉說正在減肥，所以午餐都只吃沙拉，我就把吃了也能變瘦的食譜介紹給他，他知道以後說很讚，還要我多教他一些。」對此，簡秀吉說：「因為覺得斷食減肥對身體不太好

長期以來電子書閱讀器只能顯示黑白的畫面，對於雜誌或是食譜之類的書籍來說已然不夠，雖然漸漸有使用彩色電子紙的閱讀器出現在市場上，但因為顯像原理的關係，彩色解

...地方」，她仍寧可住在台灣，而非美國。現居台北的美籍台裔記者暨作家魏貝珊去年曾出版英文食譜書「台灣製造：島國的食譜與故事」（Made in Taiwan：Recipes and Stories from the Island Nation，暫譯）。CNN官網23日刊登魏貝珊題為「我

...而黃豆富含大豆異黃酮與膳食纖維，能有效增加心血管、消化的機能，有網友更提供自創的「板豆腐漢堡排」食譜，引來不少網友回覆，如「健康而且食材都很好取得」、「大推豆類製品不但營養、富含鈣質，且也能滿足眾人

...千元有找。還有小時達「好好吃」也邀請各路廚神媽咪，在母親節前踴躍投稿，4/30前上傳最有創意的春遊野餐食譜，可抽價值近5萬元「全自動義式咖啡機」。「分批取」提前用咖啡慰勞媽咪，5/3~5/12購買咖啡40入組，最高加贈

...全球文化，Nespresso亞洲區品牌大使金高銀也深深著迷的Vertuo系列咖啡，以超過40種的咖啡風味、7種杯量與百種食譜的多樣性，擄獲台韓兩地咖啡愛好者的心。Nespresso同時首度公開「台韓咖啡風味排行榜」，揭露兩地截然不同的

...認識時下網路聲量最高的「推廣永續」。這些YouTuber有的推廣蔬食、純素文化，不但走訪店家拍攝美食還研發食譜，教你輕鬆在家健康無肉飲食；有的製作議題探討教學，帶你了解SDGs、ESG的定義，思考為什麼需要努力實踐；有

...出版《頤養，好食》，以淺顯易懂的方式，幫助照顧者在顧及美味、營養、準備方便等條件下，可參考的烹調食譜，如民眾想了解更多，歡迎上伊甸公益MaLL 購買。

...升。活動中邀請了創作型主廚劉淇以燕麥饗宴概念創作三道視覺系菜點，示範了穀物料理的多元應用。而餐點食譜也公佈於供民眾自由發揮和使用，啟發大眾對於全榖飲食可能性的豐富想像力。桂格與主廚合作示範了穀物料理

...月26日的週末主打「媽咪最艾美」住宿專案，內含馥馬爾香氛出版社香水和翌日早餐，每房每晚9,999元起。寒舍食譜於母親節前1週及當週的週末獻上母親節套餐，嚴選花膠、和牛及法國白蘆筍等頂級食材入料，每位3,880元。同時

...葉蟹、北海道鮮干貝、智利鮑魚及南非頂級花膠筒等食材，以招牌麻油酒香糯米包裹，香味四溢。辰園、寒舍食譜則開賣油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿製作的「廣式裹蒸粽」，並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、東江梅菜干貝豚粽、

...她的減重成功，仍然有很大部份是仰賴低卡健康飲食。這兩者都要並進才行。如今，她也常在影片上分享健康食譜。費茲潔羅用自己的經驗證明了，只要有決心，每個人都能通過簡單的步行來改變人生。還在猶豫嗎？不如就從

...干貝、智利鮑魚以及南非頂級花膠筒，以招牌麻油酒香糯米包裹的極品美粽。米其林推薦粵菜雙雄-辰園與寒舍食譜則推出以油潤鴨腿、脆皮燒肉、伊比利火腿入餡的「廣式裹蒸粽」並搭贈桂香蓮蓉凰金粽、醬濃味美的「東江梅

...家事吧！！！》（暫譯）透露自己平時會靠豆芽菜維持身材，並分享他的私房料理食譜「燒肉豆芽沙拉」食譜。【木村拓哉-燒肉豆芽沙拉食譜】材料：400g豆芽菜、1/2顆萵苣（或高麗菜）、250g豬里肌肉片、適量蔥花調味料

...莊園位於聯合國教科文組織（UNESCO）世界遺產景點、英格蘭西北部「湖區」（Lake District）內，存有豐富的果醬食譜和在英國數一數二的玫瑰收藏。（中央社倫敦20日專電）

...分享，她們家時常吃鯖魚、虱目魚、土魠魚等魚類，每周至少會吃2次，並分享簡單健康的「地中海鮮蔬鯖魚」食譜供民眾參考。譚敦慈養出2個台大學霸兒，最推吃這魚！台灣一年四季都能吃到鯖魚，譚敦慈就在健康節目《健康

...容也提醒，凡感冒發熱、咳嗽多痰或濕熱內蘊者，及有嚴重皮膚病者，不宜食用。《烏骨雞山藥枸杞湯》藥膳食譜 ▸作法1：將烏骨雞汆燙去血水後，與清水浸泡過20分鐘的淮山（40克）、枸杞同置於砂鍋。▸作法2：加料酒、姜

...製造」，介紹逾百道台菜料理精隨及文化，去年出版即獲「紐約時報」、「洛杉磯時報」等媒體評選為2023最佳食譜書。陳耀昌「傀儡花」取材自1867年發生於恆春半島的「羅妹號事件」，曾獲台灣文學獎「圖書類－長篇小說金典