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餡餅香氣撲鼻 彰化榮家長輩重溫傳統餡餅手作...成果。許多長輩感慨地說：「好久沒有吃到這麼熟悉的家鄉味了，自己做的餡餅特別香！」▲彰化榮家舉辦餡餅製作活動，教導長輩們從頭製作餡餅，現場香氣四溢。（記者張溎壕攝）活動中，也有長輩分享了過往生活的片 |
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PARADE巴黎日常美饌 法國星廚Régis Douysset非常純粹▲Régis Douysset主廚連續在法國摘下米其林星星18顆。（圖/費奇攝）▲迷迭香風味蘑菇蔥餡餅，運用法國烘焙的迷迭香餅乾取代油餅皮。（圖/費奇攝）▲白鰻汁液BUTTER對弈蛙腿，西洋菜湯畫龍點睛。（圖/ |
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傳統烤火雞太乾柴...她改良感恩節餐中西合璧 更符華人口味...受的食物，「比如海鮮、燒烤、披薩等，這些是很不錯的折衷選擇，基本上不會出錯」；她曾做過烤串、牛肉餡餅、土豆餅、醃製龍蝦等，獲得大家一致的稱讚。如果是華人較多的飯局，則可直接開炒幾道菜，例如炒四季豆、 |