Don Julio攜手百間知名酒吧　展開「舉杯瞬間 享樂時間 It’s Don Julio Time」

... 無向 Bar Without — 高永霈Harvest Forever來自無向的高永霈，以Don Julio Reposado為基底，融合苦艾酒與紫蘇利口酒，並佐以龍蒿草草莓烏龍康普茶，創造出

昨天 12:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 酒吧   調酒   百間   風味   經典   香氣   融合   創作   香草   焦糖  

台灣酒吧開啟新的戰國時代、紛紛登上國際舞台！接軌國際如何引領產業專業化、差異化發展？    (3)

...味來源。台灣酒吧邁向國際的同時 產業的基礎扎穩了嗎？在2024年奪下World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍的高永霈也提出了觀點，認為產業需要永續，但永續不只是環保，而是經濟也要永續，讓酒吧產業的人才能有足夠的空

5天前 09:24 | PChome新聞 | 關鍵字: 酒吧   榜單   差異化   國際間   戰國時代   國際舞台   引領   專業化   英國媒體   年年  

酒裡有故事：調酒師的風格哲學散談——尹德凱、高永霈、黃奕翔、Darren @ 食力foodNEX...

...調酒、又能傳遞故事與情感的場所。 採訪・撰文＝巫芷玲無向Bar Without／高永霈奪下2024年World Class世界頂尖調酒大賽台灣區冠軍、世界賽季軍，高永霈從2019年起作為品牌總監帶領酒吧「無向Bar Without」發展至今，而之所以會

5天前 00:00 | 食力 | 關鍵字: 調酒   酒吧   食力   風格   哲學   調酒師   黃奕   創新   文化   高永