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農曆蛇年團圓 金門外帶年菜金鯧魚好彩頭昌盛有餘    (5)

...。金湖飯店副主廚蔡維鑫，也現場示範外帶年菜「甘露蔥燒金鯧魚」料理手法；蔡維鑫表示，現在是金鯧魚季節，所以金鯧魚油脂豐滿，肉質細緻鮮甜，金鯧魚又有祝福年年有餘、事業昌盛含義，所以選用作為此次外帶

昨天 18:06 | PChome新聞 | 關鍵字: 年菜   外帶   金門   飯店   蛇年   預訂   昌盛   農曆   金湖   鯧魚  

影／「買魚去」平台上架 滿足民眾採買水產品年貨需求

...推廣年節水產禮盒商品。記者侯永全／攝影為推廣年節水產禮盒，農業部次長黃昭欽（右）化身主廚，烹調金鯧魚料理。記者侯永全／攝影

昨天 12:49 | 聯合新聞網 | 關鍵字: 水產品   年節   需求   年貨   漁會   漁業署   國產   海鮮   春節   精選  

2025外帶年菜推薦

...餐8件組」，以老母雞慢火熬燉的「上乘佛跳牆」；肥瘦恰到好處的「珍寶東坡肉」；超大鯧魚佐以甜椒、青豆等蔬菜的「五彩糖醋鯧魚」、五星名師巧手烹調，入口即化的「紅燒蹄膀」、嚴選新鮮白蝦，以古法釀製花雕酒冰釀

昨天 08:00 | 壹蘋新聞網 | 關鍵字: 年菜   經典   干貝   獨家   海鮮   五星   海陸   主廚   鮮美   湯頭  

雲林區漁會烏魚大餐 食材頂級12/22上菜    (2)

...理漁村特色漁產品行銷活動，每年最受矚目是烏魚大餐，每道料理都使用頂級食材，吃得到魚烏子、烏魚鍵、鯧魚、烏魚、鰻魚，吃過民眾都稱讚「物超所值」。區漁會總幹事林傳育表示，漁會是為了推廣在地漁產品，目的不

前天 14:11 | 自由時報 | 關鍵字: 雲林   漁會   烏魚   大餐   食材   頂級   自由時報   烏魚子   行銷   鰻魚