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吃來不鹹！「7食物」是高鈉地雷食物 醫示警:傷腎還害糖尿病...物，更應小心。他提醒7大隱藏版高鈉食物。1、 吐司:吐司絕對是最容易被忽略的高鈉食物。吐司加鹽能夠加強麵團的筋度、讓麵筋吸水力更好，並能加強麵筋的強度和彈力。每100公克的吐司含有443毫克的鈉，兩片半的吐司就含 |
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美饌謝親恩台北老爺酒店 溫馨五月天寵愛媽咪幸福食光...送給母親愛的禮物。另一款「甜蜜千頌」使用法國產區限定的發酵奶油片、麵粉和法國鮮奶油，將發酵奶油與麵團反覆摺疊後才能進行烘烤，共需耗時48小時，才成就出有著鬆脆口感的法式千層派，夾餡選用水蜜桃搭配法國白 |
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法美食部落客北京暢談「法國的靈魂」 未按配方就不能叫「法棍」...顏色、硬度、口味等不能有絲毫走樣。據了解，傳統法國麵包只能由小麥麵粉、水、酵母和鹽四種配料製成，麵團必須在攝氏4至6度的環境下發酵15至20個小時，不能冷凍保存或含有防腐劑，同時，在製作上的要求也極為嚴苛， |