以下是搜尋 "黃麴毒素" 的結果
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霉豆腐竟是美食？長白毛的豆腐真相曝光 食安風險讓人兩極反應 (11)...項食品安全隱憂。她指出，霉豆腐從原料到製作都缺乏透明度，例如黃豆的貯存是否妥當？是否含有致癌的黃麴毒素？成品中是否加入色素或調味劑？這些問題全都未經檢驗。林靜儀強調，消費者切勿盲目跟風購買或食用，避 |
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抖音爆紅！「三無食品」再度侵台 香辣霉豆腐恐毀肝腎 (3)...透過社群平台購買來路不明的食品，因為從源頭到成品的安全都不清不楚，比方說如何貯存黃豆、是否含有黃麴毒素、有無添加色素或調味劑等，通通沒人知道，也未經檢驗。如果吃出問題，恐求助無門，無人可提供後續協， |
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爆紅「霉豆腐」是什麼？豆腐發霉長毛你敢吃？3大風險致癌傷肝腎 (3)...嚴重者還可能發展為呼吸衰竭、死亡。霉豆腐疾病風險3. 黃麴毒素中毒黃豆是霉豆腐的主要原料，如果在製作過程中黃豆保存不佳，則可能產生黃麴毒素！黃麴毒素是誘發肝癌的危險毒素之一，吃下遭到黃麴毒素汙染的食物 |
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以實際行動支持花蓮在地小農 「靚hó」年節禮盒獲鴻海集團青睞 (3)...來越多的支持。為了讓企業在送禮時能夠送得安心又有面子，靚hó全系列商品全都通過SGS檢驗合格，確保無黃麴毒素的危害，在食材的品質上立下了標竿。▲靚hó的花蓮門市常有在地人或各地遊客造訪。（圖／業者提供）賴鎮 |
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吃這「8食物」癌細胞長更快！ 營養師親授「6步驟」遠離癌症...脂肪食物。易滋養癌細胞，除了癌症之外也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。4. 發霉、受污染食材。「黃麴毒素」是強烈致癌物，容易傷腎、傷肝。5. 醃漬、煙燻食物。醃漬食物易產生「二甲基亞硝酸鹽」，而煙燻易產生 |