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撰文＝上田和男（硬搖盪創始人，日本調酒界神父）在呈上雞尾酒時，酒杯是其中一個重大的要素。即使是同樣的雞尾酒，只是換了杯子，整個氣氛也會隨

...打造全台獨家「聯乘市集」，10家品牌帶來「設計Ｘ甜點」、「香氛Ｘ酒吧」等跨界體驗，台北時髦酒吧限定調酒也降臨南西，還有Y2K球鞋配飾改造等10場精彩活動輪番上陣，全館滿千送百；新生報到的法國香藝工坊Atelier Colo

...來一趟饗 A Joy就能一次把這些名店「打包」！讓凱翊超有興趣的「調酒區」，也可以看到與 Perry’s Palate合作，使用台灣在地汽水與飲品調製出的獨特創意調酒，還有與台灣啤酒建國啤酒廠專為饗 A Joy打造的生啤「百年今日」，

...味，揉合出酸甜滋味國際名廚江振誠為「Chun Bar・春酒吧」研發的創意調酒Smurf-Shot「藍色小精靈」當晚套票內含無限量供應指定調酒與啤酒，限定調酒之一的「紅塵」為店內初創期的特殊版特調，以龍舌蘭基酒，韵和花果茶

...意特調，同時推出三大期間限定活動，包括即日起至2025年1月1日於麥卡倫指定酒吧，消費任2杯「麥卡倫時光調酒」並加入麥卡倫LINE官方帳號，即可抽「麥卡倫精選品酩餐會體驗券」，有機會體驗麥卡倫與米其林一星台菜餐廳

...難飛」兩款當日限定小食。此外，花蓮振興券方案仍持續進行，兩人以上同行，並持振興券500元面額券，再享調酒買2送1，用最實惠的價格，共同迎接充滿歡聚趣味的萬聖節，詳情訂位請洽詢花蓮潔西艾美渡假酒店線上訂位或

...pei、To Infinity & Beyond、Bar Home以及Vender，以麥卡倫的「過去、現在、未來」為靈感，創作出200週年專屬調酒。頂尖廚師與調酒師璀璨陣容跨界，除了致敬麥卡倫2世紀的極致工藝，更將品牌創意與傳統交織絕妙呈現，讓每位參與者

... Bar」將以小丑主題呈現一場狂野與優雅交織的萬聖節派對，巧妙設計「酸、甜、苦、辣、鹹」五感風味的特色調酒，邀賓客沉浸於奇幻魅力氛圍。業者提供

...是全球最具權威與話題性的酒吧評比盛事。2024年的世界50大世界由全球各地超過700位獨立飲品專家、知名調酒師、調酒教學權威與雞尾酒專家攜手票選，於台灣時間10月23日凌晨2:25在西班牙馬德里正式揭曉，本屆冠軍由墨西哥

...錯，把自己歸零也沒有問題」，於是從洗碗工、服務生開始，一路歷練中餐和西餐，還曾帶著小抄在吧台練習調酒，直到技巧滾瓜爛熟。把每一個基層的角色都扮演好，加上出色的語言能力與積極態度，李靖文後來被飯店客人

...手法與台灣茶，運用不同製程創造出每款茶葉不同的口感及風味的層次變化。最後，飲品職人邀請到國際咖啡調酒大賽的評審，液藝創辦人-童郁嘉，使用竹峰茗茶的梔子花茶，運用浸泡手法加入西洋梨氣泡水與梔子花，再打入

...位於東京港區新橋一間「女子酒吧」。「女子酒吧」（Girl's Bar）是指由年輕女性擔任調酒師和服務生的酒吧，酒客大多坐在吧檯接受調酒服務，是日本頗為流行的夜生活場所。出身於群馬縣澀川市的49歲男子千明博行，27日凌

...廳除了有專業料理團隊以傳統技法加上日本頂級食材，精心烹製料理；最大賣點，則是創意調酒師Devender Sehgal和他的團隊負責的調酒飲品計畫，以日本燒酎（傳統蒸餾酒）為靈感，帶領客人踏上獨特的日本「Omakase」（由廚師為

...。今年台南餐酒嘉年華現場為賓客提供40個特色美食攤位及200種創意調酒，其中，利用在地食材創作的特製調酒，深受現場遊客歡迎，不少人表示，這些調酒不僅味道層次豐富，還融合了當地文化的獨特風味，讓人印象深刻

...單隨機排序，與評分分數無關）：【社群行銷創新類】・開展餐飲集團｜不想上班就來TGI FRIDAYS！TGI FRIDAYS重現調酒文化挺社畜！・統一超商股份有限公司｜統一布丁霜淇淋怎麼吃都開心・全家便利商店｜全家跟阿Q一起「從雲的

...找新的味覺刺激，現場應有盡有。代表臺南參展的「Bar Home」和「酣呷餐酒」的調酒團隊，更是以精湛的調酒技藝讓每一位參與者都能沉醉於調酒的魅力中。美食方面，現場匯聚了26間臺南在地及14間各縣市具代表性的餐飲品

...式餐酒館以精彩絕倫的脫口秀、即興劇，為追趕現實人們的酸苦辣生活摻點蜜、加點糖，民眾報名後還有一杯調酒可以微醺看秀。《生命中最大的寶藏就是你自己》新書分享會將在11月16日總館際會廳晚間7點登場，這是曾寶儀

...樓豪吧獻上巫婆、昆蟲等搞怪甜點和南瓜風味麵包；3樓覓舍全日餐廳祭出《萌鬼派對》單人套餐、萬聖節主題調酒；3樓江南村、16樓海華樓中餐廳，則推出打卡送「萌鬼燒賣」活動。此外，10月26日於戶外壹心園文創園區，舉

...受北美豐收的獨特魅力。此外也邀請了 10位新世代超人氣歌手輪番獻唱，還有風格美食市，提供火鷄、蔓越莓調酒等各式感恩節限定料理，透過沉浸式的互動體驗，感受美國濃厚的感恩節氛圍！優鮮沛蔓活感恩季田園美景重現

...初心的「SERENA全日餐廳」，則提供精緻特色的自助式餐食，並點綴當季自然滋味；位於22樓的「天空酒吧」，調酒師以南方元素基酒調和出海港人文意象，與遠方碼頭景致相互輝映。挑高7米5的宴會廳營造氣派與尊榮。（圖／