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三得利鉅獻「山崎、白州職魂之作2024」 打造專屬台灣限定收藏座 (2)...自日文 つくりわけ,意為「豐富且多樣的威士忌釀造方式,透過匠心藝術職人之手締造鉅作」,三得利首席調酒師福與伸二(Shinji Fukuyo)表示,「山崎、白州職魂之作2024」系列是三得利至今最大膽的創新,突破不可能的界限 |
百齡罈40年大師之路第2篇章 全球限量108瓶、全台僅9瓶... 「百齡罈40年大師之路系列第二篇章——The Waiting」由現任首席調酒師Sandy Hyslop,在蘇格蘭威士忌產業服務40週年以上的精湛製酒工藝,選用第三代首席調酒師代代傳承的珍藏酒液及最高品質的美國橡木桶,延續大師之路系列 |
德籍酒保逾期未歸還隨身藏「大麻餅乾」 (3)...正東路上某酒吧有吸食毒品情事。月初蒐證完備後,員警持搜索票進入酒吧搜索調查,果然發現一名德國籍調酒師持有大麻餅乾1包(9片)、大麻餅乾碎片1包、大麻菸油1瓶、大麻菸管1支及搖頭丸2顆,隨即將涉案人及在場顧客帶 |
黃仁勳掀「仁來瘋」! 兒女跟隨抵台親和力十足 (5)...雞尾酒,它不是每個人的雞尾酒。」兒子黃勝斌,2015年曾來台創業,和朋友一起在信義區開設酒吧,還當過調酒師,除此之外也在汽車、科技和藥廠,當行銷產品策略顧問,還曾做過將近1年的自由攝影,目前在輝達擔任資深 |
杜拜新創餐具可插土種植 從包裝到內容皆友善環境...湯匙要價台幣62元,還有園藝用的花器。酒吧業者指出使用可回收餐具,的確是餐飲服務業需要落實的作法。調酒師 巴克哈洛夫認為,「 我想不是人人都願意額外付費,但這個是可再利用的東西,我覺得這是很棒的想法,簡單 |
與全球盛事艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle同步!深度品飲島上限定款威士忌 (6)...陳放波本桶,2009年、2011年、2016年分別裝入Amontillado、Oloroso與Manzanilla三種不同風格的雪莉桶,由酒廠的首席調酒師Julieann Fernande巧妙調和三桶,並於2023年裝瓶,實驗性的做法造就繁複卻平衡的酒風,桃花心木色的酒液,透著 |
DIAGEO World Class世界頂尖調酒大賽 高永霈勇奪台灣區年度最佳調酒師...賓陣容更是不容小覷,包含2015年World Class日本及世界年度最佳調酒師,同時也是Lamp Bar主理人:Kaneko Michito (金子道人)、2019年World Class新加坡及世界年度最佳調酒師,同時是Side Door的共同主理人:Bannie Kang、2012 World Class台灣年度 |