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...漓盡致的陪襯角色，然而，它不只是一般配角，酒杯必須是吸睛度更勝主角的配角。酒杯的挑選，也反映出調酒師的個性與思考模式。雞尾酒酒杯該如何挑選？以下說明我挑選酒杯的原則。我所選用的酒杯相對上較簡單。為

...現迎接舊雨新知。另一款酒單上的重磅亮點Smurf-Shot「藍色小精靈」，則出自名廚江振誠與御盟集團S･S･A･W調酒師偕同研發的創意調酒，混搭獨特水蜜桃及檸檬風味基底酒，果實甜香馥郁激發，並點綴趣味情懷，透過乾冰呈

... 亮點4：為時代創新味 - 頂尖廚師與調酒師璀璨陣容跨界打造200年限定風味饗宴為了讓消費者深入體驗麥

...榮登全球最受推崇威士忌前50名榜首。 The Michter's Team 本榜單由來自20多個國家的全球獨立飲品買手、記者、調酒師和威士忌專家組成的評審團參與評審，代表了全球威士忌行業的最高成就。《Drinks International》年度排名被視為

...，是全球最具權威與話題性的酒吧評比盛事。2024年的世界50大世界由全球各地超過700位獨立飲品專家、知名調酒師、調酒教學權威與雞尾酒專家攜手票選，於台灣時間10月23日凌晨2:25在西班牙馬德里正式揭曉，本屆冠軍由墨西

...蘊含了來自傳奇酒廠Brora的珍稀酒液，為酒款增添無盡的珍稀與細膩層次，帶來如絲般柔滑的風味疆界。透過調酒師的極致調和工藝，巧妙的運用寒冷環境鎖住酒液風味精華，以低溫方式品酩，豐韻細膩層次逐漸透過酒液釋放

...30分左右，事發地點是位於東京港區新橋一間「女子酒吧」。「女子酒吧」（Girl's Bar）是指由年輕女性擔任調酒師和服務生的酒吧，酒客大多坐在吧檯接受調酒服務，是日本頗為流行的夜生活場所。出身於群馬縣澀川市的49歲

...藝術和文化，餐廳除了有專業料理團隊以傳統技法加上日本頂級食材，精心烹製料理；最大賣點，則是創意調酒師Devender Sehgal和他的團隊負責的調酒飲品計畫，以日本燒酎（傳統蒸餾酒）為靈感，帶領客人踏上獨特的日本「

...當地文化的獨特風味，讓人印象深刻。黃偉哲表示，今年度創新舉辦「紅白調酒師對決」無疑是本次嘉年華的高潮之一，來自全台各地頂級調酒師分為紅隊與白隊，進行創意調酒的對決，讓現場遊客目睹傳統與創新調酒技藝

...，曾做過水電箱焊接工、工地的臨時粗工、餐廳服務生、調酒師、擺地攤等工作，19歲前已經換了超過40種不同職業，相當驚人。退伍後，吳慷仁到日式酒吧當調酒師，因緣際會下認識了李啟源導演，才開啟了他的演員之路，

...nity and Beyond」、「The Public House」，以及臺中代表「Vender」等國際級大師現場特調，活動將挑戰調酒師的創意比拼，不僅國際調酒師的創意碰撞，更讓參加者看到調酒藝術的傳承與創新。現場充滿創意與激情的調酒對決將活動氣

...的「SERENA全日餐廳」，提供精緻特色的自助式餐食，並在每季點綴當季自然滋味。位於22樓的「天空酒吧」，調酒師以南方元素基酒調和出海港人文意象。▲高雄日航酒店首度插旗臨海的亞洲新灣區，打造22 層樓高、260 間客房

...第三代創作之初，便邀請Harris Reed 親訪位於蘇格蘭斯佩賽地區的核心酒廠史翠艾拉Strathisla，與皇家禮炮首席調酒師 Sandy Hyslop在首席調酒室分享交流，Harris Reed分享他為皇家禮炮所創作的靈感來源與設計理念，Sandy則運用他40多

...參與「維港廊」今年場內特設需另購入場券的「維港廊」，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，自台北 The Public House 的主理人吳維書（2024年亞洲50最佳酒吧第44名）也在受邀名單