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...問團隊，參與輔導過許多農業及食品品牌，在此從民間業者的角度，談談我對食農教育的推廣與成效的看法並提出建議。民間業者推動食農教育的目的與挑戰不可諱言，民間業者推行食農相關活動，多半是為自家品牌服務，

... 撰文＝編輯部飲食是每個人每天都需要做的事，因此食品的安全可以說是我們每天都需要注意的地方。而對食農教育而言，「食安與衛生」也是一個重要的面向，從讓民眾更加了解食物的取用、處理、保存，到餐廳與食品工廠

...青少年體格健康並茁壯成長，讓成年人更有拼搏的體力及資本，老年人能夠有更好的免疫力和活動力。透過食農教育，人們能夠了解各類食材的營養組成，均衡飲食的搭配及培養良好的飲食習慣，並且降低肥胖、心血管疾病、

...養從14項增為16項、食安與衛生從7項增為15項）。例如「食農教育5年推動計畫是否完成核備、架設食育資源及營養午餐網站、通過食農教育專業人員培訓人數、食農教育平台教案上傳比例」等指標是呼應「建構食農教育推動

...琪《食力》自2021年首度舉辦「食育力大調查」已進入第四年，而2024年適逢《食農教育法》上路滿兩年之際，對推動狀況進行總體檢，檢視食農教育政策在民間落地的狀況，是否貼合該法的六大推動方針「支持認同在地農業、

...」，象徵學習成果通過考驗，為國小生涯畫下完美句點。陳慶林說，學校長期推動食農教育，校園裡有多樣性的農事場域，培育學童食農教育知識、技能，並在畢業前夕將六年所學，以謝師宴方式展現學習成果，不只是完整實

...「作伙吃有厝味」老人食堂和「菜舖好農」青農基地，還成為學童食農教育的場所。「菜舖好農」品牌由在地19位青農創立，以正義國小為基地，提供食農教育體驗，包括採集當季蔬果、曬越瓜脯、手作桑葚蜜餞等，若到社區走

...廣的橄欖產業，二００三年以「橄欖先生」為招牌，打造寶山成為臺灣的「橄欖王國」，積極配合政府推動食農教育政策，辦理草地餐桌、橄欖採收親子體驗、蜜漬橄欖ＤＩＹ等橄欖產業活動。入選百大青農者，農業部將提供

...上的米飯，是如何經由稻田種出來，台中市政府農業局輔導大里區農會推廣食農教育，今(11)日與永隆國小一同在西湖里市民農園旁農田舉辦食農教育「作伙割稻趣」活動。農業局表示，為倡導養成飲水思源及感恩圖報的心，

...心工作，除協助農民之外，也致力培育農業人才。透過農業交流活動、苗圃展示等，向民眾推廣農業觀念與食農教育等。新田部長同時也分享福島如何運用生物科技改良作物品系、提高產量及抗病力，以及推動有機農法，減少

...」讓孩子可以試著嘗試各類蔬菜味道，或許嘗試後就敢吃了，也能發現每一種食物的美味。校長王彥?表示，食農教育落實在生活上才是最真實的課程，讓學生自己種植「討人厭蔬菜」，再自己去料理品嘗，會降低學生對這些蔬

...平地森林園區，占地超過1000公頃，除了是觀光遊憩熱門場域，園區與社區小農的合作，讓田園成為林學校、食農教育活動的共耕場域，成長茁壯的樹林，則將成為與台糖公司合作的碳匯經營示範區，增加平地森林園區的經濟價

〔記者陳建志／台中報導〕台中大里農會推廣食農教育，安排大里永隆國小學童體驗插秧，經過113天栽培管理，農會今天再度安排60名學童割稻，體驗農夫種田割稻

...備3%分量的簽約規定，才能有效改變現狀。教育局體育及衛生保健科長許巧華說，近年不斷推動廚餘減量、食農教育等，包含每年會找各校營養師一起討論如何將學生不愛吃的菜做調整改善，在確保營養不流失情況下，更加美

...，主打運動歡樂，行銷大村葡萄特色旅遊。大村鄉農會在端午連假第一天舉辦大村葡萄產業文化活動，訴求食農教育和親子體驗。大村鄉公所行銷全鄉觀光旅遊，「113年紫戀大村─大村葡萄觀光文化季」內容有別於農會。鄉公

...體驗夏日的歡樂和美好。2024年度白河蓮花季系列活動整個蓮花季系列活動從5月一直到7月底，活動內容包括食農教育體驗、文史走讀、藝術小物創作等。目前白河蓮花公園的花況還不錯，想要先睹為快的朋友可以前往，2024白河

...、「這是芒果精本人的腿毛呀」、「這樣的芒狗養起來應該很多毛」。另外，有專業的網友分析「這例說明食農教育很重要，這芒果過熟沒事」、「這是果肉已經太熟，算是一種裂變而已，口感可能不好，但是甜度絕對夠」、

...驗，保障自己和消費者，魚塭開放好友釣魚、食魚，體驗「產地到餐桌零距離」，並與鄰近學校合作，推廣食農教育。屏東內埔鄉的賴錫賢、徐嘉蕙夫婦以友善農法投入可可種植，為走得更長遠，自主將產品送到縣檢驗中心檢

又到瘋狂吃芒果的季節啦！起士公爵響應臺南建城400年盛事，以食農教育帶領大學生、小學生認識永續農業，一起來到屏東枋山直擊喝牛奶長大的芒果產地！今夏限定的「夏日派對芒

...，營養午餐廚餘減量需要中央和地方通力合作，中央從體制面著手、通盤檢視學校供餐各項需求，地方輔以食農教育、惜食觀念宣導，才能達成廚餘減量的目標。