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...轉化為富含乳酸的酪梨發酵液，成功研發出溫和且滋潤的護手霜與洗髮精。酪梨籽含有抗氧化成分，經發酵處理後展現出保濕、抗氧化及強健髮根的功效，具有極高的商品開發潛力。嘉藥藥粧系主任林清宮表示，這次開發的

...的水波蛋富含維生素D，有助於促進骨骼健康，而搭配菠菜、美白菇及初榨橄欖油製成的蛋黃醬，提供纖維與抗氧化營養成分，讓每口都兼顧美味與健康。「芋泥烤魚鵝蔥油」則結合富含蛋白質的魚肉與軟嫩芋泥，融入健康的

... 第2種護肺食物是七彩蔬果，含有豐富抗氧化物與植化素，能保護細胞免受自由基傷害，有助於身體抗發炎、抗氧化。第3種護肺食物是含硒的食物，陳冠蓉指出，研究顯示攝取含硒食材，有助

...有豐富的鉀元素，能有效防止冬天高血壓發生，還可以預防中風。7.熱薑茶冬天喝薑茶能加快血液循環，還能抗氧化，在冬天裡可以預防感冒，幫助消化。 ☛此為民俗說法，不代表本新聞網立場，切勿過度迷信。

...泌體的細胞存活實驗驗證其安全性，接下來以內質網應激蛋白Bip1、長壽基因SIRT1、調控新陳代謝的PPAR- γ、抗氧化基因NRF2 四個關鍵基因表現，驗證丹蔘幹細胞的抗衰老作用。結果顯示，40g/mL丹蔘幹細胞萃取液處理

...是草莓含鉀量偏高，建議腎臟病病友要控制攝取量。5、養顏美容花青素＋韖花酸可美白、抗氧化。6、維持腦部運作阿魏酸可抗氧化，保護腦神經、降低膽固醇。草莓這樣洗農藥不殘留雖然草莓好處多，但高敏敏提及，因為

...為來年健康打好基礎。枸杞以潤肺、滋陰、補腎著稱，是冬季保健的明星。從中醫到現代科學，枸杞不僅能抗氧化、延緩老化，還可搭配花草或中藥調理體質，改善因乾冷氣候引起的健康問題。多年的中醫經驗、阿利博士深

...大，農業部桃園農業改良場研發透過調整特定紅藍光源照射栽培技術，可增加貝比生菜三成產量，還能提高抗氧化成分含量十七％。

...種案例都顯示，改變飲食習慣能幫助健康瘦身，她也實際設計出三款菜單給大家參考，除了有利減肥還可以抗氧化、降低三高風險！【菜單1：鮭魚拌菇】鮭魚富含維生素B12、優質蛋白質與Omega-3脂肪酸，能降血壓、改善血液流

...與改善性功能較有關聯，呼籲男性除了盡早就醫治療，亦可在生活中多吃以下食物：　 1.茄紅素。茄紅素有抗氧化、消除自由基的效果，同時也能維持攝護腺健康，幫助精子活動力與數量增加。紅椒、牛番茄、聖女番茄與西

...對照組在心理壓力測試後的30分鐘和90分鐘，FMD值分別降低1.29%、1.11%，表示血管內皮功能有受損狀況。　 抗氧化、抗發炎效果顯著黃烷醇對心血管的4大好處研究作者Catarina Rendeiro博士表示，FMD是評估血管內皮功能的一種指

...合物創造了蕓薹屬蔬菜的辛辣味道，使它們如此有益。例如，蔬菜中富含的苦味化學物質蘿蔔硫素具有多種抗氧化、抗菌和抗發炎特性。由於基因編輯使得改變農作物的口味變得越來越容易，專家預計未來幾年蔬菜和水果的

...等優質蛋白質：幫助細胞修復、讓免疫系統正常運作，推薦食物有雞蛋、雞腿、毛豆、豆腐、豬肉、鮮乳等抗氧化食物：幫助降低身體發炎狀況，推薦食物有綠茶、多色蔬菜、鯖魚、鮭魚等礦物質鋅：研究顯示足夠的鋅可幫

...洋蔥、柑橘類水果等，可透過調節sirtuin此酵素含量來產生抗氧化、抗炎和抗老化的特性。另外薑黃中的薑黃素（Curcumin）也被確認能夠增加sirtuin酵素的活性，抗氧化、抗炎和抗老化作用的化合物，再來就是大家每天在喝的綠

...在銷往國外前，除了通過順天堂內部品管機制，包括HPLC化學指紋圖譜確認品質、多元活性平台試驗證明其具抗氧化、抗發炎與抗病毒等功用，毒性試驗則證明安全性。因此，2020年新冠疫情於歐洲爆發時，順天堂在取得衛福部

...留意的是，大型深海魚因含重金屬機率高，不宜過度攝食。深色蔬菜：深色蔬菜富含維生素、植化素與多種抗氧化物，有助抗發炎。較推薦的有青花菜、菠菜、蘆筍、芥藍菜等類黃酮／多酚類：蘋果、柑橘、番茄、莓果、綠

...如重新加熱時，硝酸鹽更會變成亞硝胺，也就是一種具有毒性的致癌化合物。接下來，茶在重新加熱之後，抗氧化特性會被破壞，導致苦味的單寧（tannins）含量則會提高，茶裡面的「休眠細菌」也將變得活躍，對於飲用者構

...性非常重要。每天至少2000 cc，保持體內水分充足。使用抗氧化護膚品：能夠幫助抵抗自由基對皮膚的傷害，保護膠原蛋白結構。使用含維生素C、維生素E和其他抗氧化成分的護膚品。隨著年齡的增長，膠原蛋白的流失不可避

...莓果類包括草莓、藍莓等，莓果類食物不僅美味，更富含抗氧化成分，能有效抑制體內發炎。綠色蔬菜建議每餐至少攝取半盤綠色蔬菜。這類蔬菜含有豐富的抗氧化物質與微量元素，例如鉀、鎂、鐵及多種維生素。葉綠素含

...系許藝瓊副教授領導的研發及測試團隊，將運用其在生物科技領域的專業智識，針對太空環境下皮膚變化、抗氧化、抗老化以及微重力條件下的保養品製造技術展開深入研究，並結合永邑的產品開發和品牌市場行銷資源，雙