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...事件，處理重大食安危機理應「經驗豐富」，但食藥署在源頭控管顯然出現疏漏與輕忽，去年五月即發現邊境抽驗中國辣椒粉不合格，但直到12月不合格數已達13批，才百分百逐批查驗。食品溯源系統建置不完整，廠商也登錄不

...「113.4.2」，去電店家詢問，回應是製作完冷凍14天後再解凍賣，強調未過期。對此，高市衛生局亦前往稽查和抽驗；總公司則發聲明是員工未按標準進行貼標，造成標示不符規定。

...全衛生管理法》第8條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。業者已自主暫停作業加強環境清潔，稽查人員現場抽驗便當1份檢驗衛生標準，後續將等待檢驗結果處置。

...法界人士表示，問題出在案發時間是在凌晨3點，為何要到9點才通報檢察官要申請血液檢測鑑定書，為了血液抽驗的正確性，一般都會迅速處理，在醫院就可以傳真申請書到地檢署，地檢署都會有值班的檢察官」，所以他很疑

...全衛生管理法第8條規定裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局說，業者已自主暫停作業加強環境清潔，將予以抽驗便當1份檢驗衛生標準，待檢驗結果後續處辦。有網友留言表示，「這個沒有注意看會直接吃下去欸」、「檢舉食

...市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。衛生局今於大寮門市架上乳酪蛋糕發現標示「113.4.21」，現場已先抽驗1件檢驗衛生標準。而針對門市的烤檯油垢缺失，要求業者限期於19日前改善，屆期未改善將依違反食安法第8條暨

...8條規定裁罰新臺幣6萬元以上2億元以上罰鍰。衛生局指出，目前業者已自主暫停作業加強環境清潔，衛生局也抽驗便當1份檢驗衛生標準，待後續檢驗結果處辦。

...農業處則強調，自110年起農業部茶及飲料作物改良場開始進行「茶葉中多重元素檢驗方法」，結合茶葉競賽，抽驗參賽茶葉進行產地鑑別，至今嘉義縣比賽茶都未查到有混摻境外茶案件。嘉義縣政府農業處指出，針對嘉義縣某

塑膠地磚可能含超量環境荷爾蒙，影響孩子發育，112年起列入應施檢驗商品；今天表示，與標檢局合作抽驗市售10件樣品，塑化劑含量全合格，3件標示不合格已改正。文教基金會發布新聞稿指出，塑膠地磚使用普遍，會

嘉義縣一家知名茶行涉嫌利用緬甸茶冒充台灣茶參賽，以此非法牟利逾百萬元，負責人夫妻等3人遭到檢方起訴。對此，嘉義縣農業處發文強調，事件發生後，嘉義縣各級農會茶葉評鑑都必須抽檢茶樣，並送茶改場以「多重元素

...市後品質監測機制，每年依據藥品管理需求，執行市售藥品品質監測，102年至112年共抽驗市售藥品1419件，合格率98.4%，其中國產藥品抽驗1218件，合格率98.2%，透過多元機制全面確保國人用藥品質。

...北地區蔬果安全及品質無慮，針對由市府委託台北農產公司經營的第一、二果菜批發市場內販售蔬果進行抽驗。3月抽驗當中1441件蔬果產品的農藥添加物劑量，經檢驗結果查獲103件不符合規定，銷毀重量1萬8753公斤，主要不合格

台北市士林區溪山里自設水源接用的山泉水大腸桿菌群超標，造成多名居民上吐下瀉，北市衛生局針對有腹瀉相關症狀的民眾採檢5件檢體，衛福部疾管署今（16日）公布檢驗結果，共有3名諾羅病毒陽性、2名陰性，另細菌

不少人都喜歡在聚會時喜歡喝啤酒，香港消委會就市面上30款預先包裝罐裝或支裝啤酒樣本測試其營養價值、安全和品質。消委會發現，「哈尔滨」（哈爾濱）啤酒驗出霉菌毒素，有可能令人在攝入後30分鐘內出現噁心，甚

...辣椒粉卻未自主通報，私下送驗青辣椒粉原料，還持續製造、加工，桃園市衛生局3月17日前往該公司新屋區廠抽驗原料由供應商佳廣國際貿易有限公司購入的「青辣椒粉」含蘇丹3號24ppb，用以生產4項胡椒粉製品共1505公斤，隨

...10萬元、5萬元交保。蘇丹紅辣椒粉事件影響全台，桃園市衛生局3月17日查核新屋區恒佳實業有限公司製造廠，抽驗供應商佳廣國際貿易有限公司「青辣椒粉」，3月22日檢出蘇丹3號24ppb，立即通知業者下架回收，並在3月23日至廠

...，其中蘇丹紅色素和農藥殘留列為必驗項目;重金屬和致癌農藥環氧乙烷則因不合格率較低，目前仍採隨機跳動抽驗。

...批次產品，臨場查核及抽樣檢驗。二是「抽批查驗」，對申請查驗產品依抽驗率執行抽批，經抽中者，在臨場查核及抽樣檢驗，一般抽批查驗的抽驗率為2%到10%，加強抽批查驗則是20%到50%。逐批查驗和抽批查驗可合併或擇一執

記者扶小萍／南投報導衛生局定期到市場就蔬果做抽驗。（衛生局提供）南投縣衛生局3月份就市場蔬果進行抽驗，結果有有3件蔬菜和1件水果的農藥殘留超過法定殘留標準，值得大家注意。衛生局

...訪表示，居民平常飲用的不是接管自來水，而是山泉水，因此沒有經過監測、管理、過濾，但北水處會定期去抽驗山泉水，而一直以來山泉水的大腸桿菌都超標。張惠美指出，多數病患都是輕症到診所就醫，也有少數病患到大