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日本旅遊新熱點!北陸新幹線延伸至敦賀,沿線美食、景點一次看...油而建造。取自敦賀觀光協會1905年完工的紅磚倉庫,最初是為了儲存石油而建造,隨後被用來儲存軍事物資和昆布,後來在2015年轉型為觀光景點。 倉庫內展示了從明治末期到昭和初期的敦賀市街景,可以透過鐵路和港口的模 |
台灣10大癌症飲食宜忌,癌症營養補充品怎麼選擇?...括:海帶、海菜、海苔、海產、巧克力、乳酪製品、醃製品、罐頭、加鹽的餅乾或麵包,以及避免食用湯汁及昆布類濃縮調味。另外,牛奶、起司、乳酪等乳製品,也不能食用。接受治療48小時後,可恢復正常飲食,能吃含碘 |
築間酸菜魚4月1日搶進台中!祭整桌5折搶客 第2季全台再開5店...魚刻板印象,主打連湯都可以喝的酸菜魚,築間酸菜魚這次帶來5款湯底魚料理,總長酸菜魚以招牌湯底-柴魚昆布湯加入酸菜,再搭配自製酸蘿蔔提升酸味層次,放入朝天椒、泡椒,最後再撒上青花椒增添香氣。魚片部分,採 |
安心調味2/只用天然食材「私房5撇步提鮮」 味精能用嗎?專家給答案...表示,味精是從天然食材發掘、成分相對單純的調味料,主要的化學成分是「麩胺酸鈉」,是日本科學家針對昆布湯頭分離出麩胺酸,而麩胺酸的鹽類以「麩胺酸鈉」穩定性最好、溶解度最高,味精因此誕生。高敏敏說,許多 |
身分證中「1、4、5」2碼!馬辣旗下和牛鍋 和牛握、鮭魚握吃到飽...4月1日起全新升級菜單。(圖/涮樂和牛提供)「涮樂和牛」推薦鍋物湯頭則除了黑麻油爆炒的石頭鍋和經典昆布鍋,還有「關東風壽喜燒鍋」,是放入奶油融燒,以低溫爆炒三星蔥、老薑、洋蔥,炒至焦黃軟化,待甜味大量 |
【葉怡蘭專欄】食粥滋味長...後當令鮮蔬入鍋一過即起,些許醬油、一枚拍扁蒜瓣一拌,已然俱足。最近還迷上日式作法,燙後擰去水分以昆布柴魚高湯浸,別是另番美味。到得近年,因越常在晚間吃粥,遂菜色漸漸多端,不限於尋常概念之配粥小菜,較 |