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越南又傳集體食物中毒 雞肉麵下肚近百人送醫 (3)...的第2起大規模食物中毒事件。5月初,有550多人吃了冰姑(Co Bang)麵包店的麵包後出現食物中毒,檢體驗出沙門氏菌和大腸桿菌。目前仍有兩名兒童病況危急在醫院接受治療。越南青年報(Thanh Nien)報導指出,冰姑麵包店截至 |
日本人氣漢堡排「嘉」登台!大武山牧場、大成「笑」了 (2)...升級。食品大廠大成(1210)費時5年、斥資10億元打造的「昭成蛋品加工廠」去年落成,全台第一顆經認證無沙門氏菌、可生吃的生食級雞蛋正式誕生,並與橘焱胡同(2761)旗下「焱の挽肉」合作,使用生食級雞蛋。無獨有偶, |
校外教學餐盒檢出沙門氏菌 盧秀燕:中市將追究 (4)新北市一所私校附小到台中新社區校外教學發生食物中毒事件,對於餐盒檢出沙門氏桿菌,台中市長盧秀燕今天表示,待最終結果出來後... |
新北逾百師生上吐下瀉案 餐盒驗出沙門氏桿菌! (14)...的水源,小兒科醫師施勝桓說:「手部如果去接觸到雞蛋的蛋殼,就容易沾染蛋殼上面的沙門氏菌,在台灣有很多幼兒感染沙門氏菌,是因為家長在處理雞蛋的時候,手沒有好好消毒,接觸到小朋友的食品,導致沙門氏菌的 |
大武山牧場攜手TAMAGO&COMPANY株式會社 台日雙強合推海內外蛋品市場 (3)...低成本、提升獲利。大武山牧場先進科技蛋梯(圖_大武山牧場提供) 此外,一般未煮熟的雞蛋容易含有沙門氏菌引發食物中毒;而要產出生食級的雞蛋則需要有相當潔淨的飼養環境、上百個採檢點、雞隻全天候健康監控、 |
新北私校上百師生食物中毒 餐盒食餘檢出「沙門氏菌」業者被送法辦 (2)...體3件及人體檢體14件,今確認餐盒食餘檢出沙門氏桿菌陽性,加上亦獲悉新北市各醫院的臨床檢體有6人檢出沙門氏菌 ,因此今檢附相關資料,依涉違反食品安全衛生管理法將製作餐盒的國灃食品公司移送司法偵辦。食安處說, |