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國聯大飯店繁花再現 北馥樓慶開幕芳鄰優惠 用餐享85折 (3)...8,800+10%元起。行政主廚古來文16歲入行,40餘年廚齡累績的江浙菜、上海菜譜不計其數,古師傅做菜心法就是要把菜燒好,基本馬步先打好。好比堪稱上海菜靈魂的濃湯,以豬骨、雞骨、老母雞和雞爪、火腿等每天熬煮10小時, |
颱風吃不到葉菜 還有替代選擇 (2)...,紅黃色的紅蘿蔔、南瓜等,基本上適當保存,都可以放一段時間。 其他如紫菜、海帶芽等海菜類也相當推薦,許惠玉說,海菜類含「碘」,碘是維持功能的必須營養素,缺乏時容易覺得疲倦、怕冷、甲狀腺腫大及造成心智 |