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...酥脆真的需要功夫，高雄「熊爸雞排鹹酥雞」老闆郭先生說：「馬鈴薯的味道比較濃郁之外，也沒有額外的添加物吃起來會更佳的天然。」新研發的兩樣炸物，將要跟各大高手對決，2023年度高雄鹹酥雞嘉年華，活動搶搶滾，

...w 寵物食品的安全性，「健康的飲食，對於寵物的長期健康非常重要，市面上多數的寵物食品可能含有過多的添加物，對寵物健康並不友善。iPaw 義式冰淇淋中對寵物負擔較輕的醣類不僅減少了肥胖的風險，也更符合寵物的健康

...後，積極創新，是第三屆社企流 iLab 育成計畫的參與團隊之一。他們堅持手工柴燒、古法釀造、不加入化學添加物，每次製醬都需經過 16 道繁雜程序，也攜手農民與醬油同業辦活動、推禮盒，共榮共好。2017年，謝宜澂、謝宜

臺中市大安區農會的飛天豬肉鬆產品，通過「潔淨標章」驗證，代表產品在製造過程中絕無不必要的化學添加物，維持高品質的衛生水準。這不僅彰顯了大安農會對食品安全的嚴格要求，也展現了對品質把關的承諾。潔淨

...業者響應，宣言內容包含優先採用有機友善食材、優先採用當地當令食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費。縣府農業處長蘇瑞祥出席記者會表示，今天活動不僅是成果

...致肥胖、第二型糖尿病和高血壓等代謝性疾病。腸道菌叢失衡：超加工食品缺乏膳食纖維，並含有大量化學添加物，這些物質可能改變腸道微生物群的組成，造成腸道健康問題，引發慢性發炎。腸道菌叢的不良變化會影響整

...了一份力，心裡多一份踏實。愛地球，更要好好愛自己，家樂福自有品牌衛生紙不添加螢光劑、染料等化學添加物，質地柔軟，不論是臉部、肌膚或其他敏感部位，都可以安心使用；且具有良好的水中分散性，使用後可隨水

...，場域融合了自然與美學。圖: 手作鳥笛(高雄市政府提供)來自越南的武氏姐妹分享了今日的體驗並表示「無添加物的檸檬酸酸的，用溫水沖泡，喝的到原始檸檬的香氣。」還有清涼的山茶讓大家暑氣全消。圖: 蜂蠟保鮮布製作

...友善耕作面積達7,604公頃，占全國近3成，有機及友善的耕作方式不使用化學農藥、肥料、生長調節劑及化學添加物，對保護農業環境和永續利用自然資源具有深遠意義。同時，有機及友善農業在實現淨零碳排放的過程中發揮

...員開始盤查要求酒測的時間尚未逾15分鐘，期間陳男仍在咀嚼檳榔，一般檳榔業者為增加檳榔口感會增加一些添加物，若其中有酒精，直接呼氣吹入酒測器會造成數值高估，駕駛人為避免嚼檳榔致口腔殘留高濃度酒精，要求漱

...，食品行業的專家普遍對此持反對態度。在現行的《食品添加物使用標準》（GB 2760—2014）中，「白米塗層」已被取消。2011版中可以用於白米的另外兩種食品添加物「磷酸澱粉（Monostarch Phosphate）」和「二醋酸鈉（Sodium Diacet

...芋爽可以透過代理進口，不屬於非法產品，但其所引發的健康爭議卻不小，有營養師提醒，魔芋爽含超過27種添加物，且鈉含量高，吃多輕則血壓升高、水腫、變胖，重則引發高血壓、心血管疾病，甚至是中風，對腎臟也造成

...外食品，並沒有經過合法進口的申請，當然也沒有經過相關主管機關的審核，無論是原料或製造過程中間的添加物、色素等，有沒有什麼毒素？通通沒有人知道。林靜儀拿不久之前的蠟瓶糖為例子，這些境外的食品，若透過

...家認證的「法國最佳工藝師MOF」提倡回歸製作麵包的初心，以手工製作的方式，透過「最少的攪拌、最少的添加物」，還原麵包本身該有的美味與營養。「尊重麵包Respectus Panis®」的態度，是以手工製作的方式，透過「最少

...型糖尿病和高血壓等代謝性疾病。二、腸道菌叢失衡引發腸漏症超加工食品缺乏膳食纖維，並含有大量化學添加物，這些物質可能改變腸道微生物群的組成，造成腸道健康問題，引發慢性發炎。腸道菌叢的不良變化會影響整

...處理更加耐刮耐髒，大容量設計能滿足運動愛好者補水需求，寬口雙頭瓶蓋設計能輕易添加冰塊或其他風味添加物，為飲品增添風味；而提環型瓶蓋舒適好握取，杯蓋防漏設計，在運動時也能輕鬆補水，雙頭吸管瓶蓋可替換

...法。另業者若使用該違規原料將會因違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款添加未經中央主管機關許可之添加物，依同法第44條規定可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，再依同法第49條規定依其情節最高可處7年以下有期徒

...公司（極鮮火鍋）查獲的巧克力原料「絕品鈕扣代可可脂巧克力」標示不符規定，由於植物油（可可脂）等添加物量過高、巧克力含量不足一定比率。魏任廷呼籲，業者應落實自主管理，遵守食品安全衛生管理法相關規定，

...常就要遠離會讓你過敏的食物，尤其深受濕疹、敏感肌困擾的人，試試看避免這些食物能否減輕症狀。食物添加物：加工食品中所含的味精、人工色素或防腐劑會導致身體慢性發炎，引發敏感肌膚問題。飽和脂肪：如紅肉、

...）。每一碗蕎麥麵的麵條原料皆是100%的蕎麥粉，沒有為了增加麵條黏性，而摻入任何小麥粉或其他「雜質」添加物。雖然費時耗工，卻總能讓客人感受到滿滿的蕎麥香與獨特口感。韓式蕎麥麵為什麼要加入麥殼製作？此外，