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...日、台的元素，如使用了鴨蛋黃、日式醬油等，並擇選了當令新鮮頂級食材，如：白蘆筍、綠蘆筍、帝王蟹和澳洲和牛等，端出「碳烤白蘆筍佐蛋黃醬、魚子醬」、「帝王蟹手工短管麵」、「慢燉頂級牛小排佐綠蘆筍」，以及

...海鮮的甘甜，檸檬油醋中和了飛魚卵淡淡的腥味，外圈是Osciètra魚子醬，最後鋪上當季白蘆筍製作的慕斯，魚子醬的鹹鮮完美襯托白蘆筍清爽鮮甜，讓味蕾被溫柔地喚醒。「北海道干貝佐海藻奶油」將新鮮北海道大干貝鐵板乾

...她也解釋，蘆筍在地面下的根盤可存活10幾年，會長出母莖，周邊再長出嫩芽，也就是農民採收上市的蘆筍；白蘆筍維生素C較高，採收土面以下；綠蘆筍維生素A較高，採自土面上；紫蘆筍是新興嬌貴品種，纖維較少、糖類及花

...日早餐，每房每晚9,999元起。寒舍食譜於母親節前1週及當週的週末獻上母親節套餐，嚴選花膠、和牛及法國白蘆筍等頂級食材入料，每位3,880元。同時，探索廚房於5月11日、12日端出龍蝦和雪蟹腳，限定期間在上述餐廳消費滿

...全。經典菜「蘑菇牧師帽餃/白蘆筍湯/檸檬」以時令法國白蘆筍為主題，加入鮮奶油、乾蔥熬煮濃湯，自製牧師帽麵餃內餡包覆蕈菇與法式酸奶，襯以白蘆筍湯、白蘆筍片與檸檬果膠，多重享受超滿足。

...春芽」完美展現春季萬物復甦的意象，每年3至6月是西班牙白蘆筍產季，鮮嫩白蘆筍擁有特殊的甜美風味，有別坊間多將整根白蘆筍切段保留口感，Molino設計將白蘆筍最嫩部位刨成絲，施以薑、萊姆調味後嫩煎，搭配發