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聯合利華於2024年3月19日宣布一項生產力計畫：為了在未來3年省下約新台幣276億元的成本，該集團計畫在全球裁減約7500個職位。

健康便當是許多人減重必備菜單，其實準備健康餐非常容易，在家也能輕鬆完成。只需先提前備好所需要的蔬菜量、決定好主食的份量和種類，並隨著季節和心情烹調，3步驟便能完成。

蔬食對身體的益處很多，但如果長期食用蔬食飲食的話會容易缺乏肉類特有的營養素，所以就需要藉由其他的食材來替代，而在選擇這些食材時同時再跟其他特定的食材做搭配是可以有助於提高營養素的吸收率。

早期在毫無競爭對手的狀況下，養樂多的市占率是百分之百，但由於乳酸菌飲料技術門檻不高，養樂多開拓出乳酸菌飲料的市場之後，國內其他食品就開始仿效了起來。到了1980年代，養樂多的市占率已下降到百分之50，

大享食育協會2024年4月27日至28日在台北市私立滬江高級中學舉辦「午蔬午營—2024第七屆台灣學校午餐大賽」，來自台灣各縣市學校的廚師及營養師以蔬食為題大顯身手，最終由台中市清海國民中學的張妏儀營

英國主廚James Sharman攜手台畜旗下精品肉舖「ROU by T-HAM」在大直萬豪酒店開出「ROU X James Sharman」。這間餐廳不僅提供最正統英式口味的早午餐及晚餐，甚至餐盤中

「咖啡師」是一間咖啡店與顧客之間的橋樑，同時也代表著品牌，不只是沖煮咖啡的技術，咖啡師如何與客人溝通、互動，也影響了來訪意願。如何在嚴謹的步驟和創立個人風格之間取得平衡考驗著品牌也考驗著咖啡師。

好丘攜手台灣精釀啤酒品牌「啤酒頭釀造」，把台北最美玻璃屋「好丘 On The Road在路上」打造成「人生釀酒場」。另外還有超人氣「金屋藏蕉厚醬貝果」重磅回歸，每晚6點開始更有生啤買2送1活動，快來好

可說是現代社會的文明病的腸躁症，又被稱為大腸激躁症，屬於功能性腸胃道疾病，患者通常會有慢性腹痛合併腹瀉或便祕，並常伴隨著緊張、焦慮，甚至憂鬱的症狀。最新研究發現，相比針對症狀給予藥物治療，採用低FOD

位於香港九龍的Cafe Bonita將地中海飲食入饌，推出健康與美味結合的道地西班牙料理。Cafe Bonita於全日三個時段提供不同的飲食饗宴，邀請賓客一同品嘗美食美飲，享受悠然時刻。

7-ELEVEN自2024年4月29日起與「金色三麥」聯名合作，推出4款西式料理，共有主食、沙拉、輕食小點等。除此之外，「思樂冰」也特別結合「金色三麥」人氣經典蜂蜜韻味，首度推出「蜂蜜泡泡風味思樂冰」

後疫情時代日本企業看準料理包商機，將日本不同地區的特產以料理包形式呈現，透過「御膳套餐」在家也能嚐到道地的土產與精緻料理。日本業者「咲耶」就以「宅享經濟」出發，將京都、名古屋、博多等地的在地料理做成料

中國的「茶磚」貨幣歷史悠久，由茶葉壓成塊的茶磚貨幣，不但是食材，也能拿來以物易物。一般貨幣往往流通越遠、價值越低，茶磚貨幣離產地越遠反而越有價值。最早是用牛隻的力量壓出的粗糙茶磚，現在已經由機械取代，

擁有豐富影視周邊開發經驗的瀚草文創，在「《八戒》：決戰未來」嘗試新的電影宣傳模式，以主角八戒愛吃的甜甜圈為發想，延續甜甜圈在劇情中代表友情、家人的意象，聯合拾光FoodChill共同開創食品的不同可能

蕹菜或稱空心菜，其採後品質常因清洗、水冷用水水質不佳或貯藏溫度過低等因素受影響。桃改場開發「優化水冷及暫貯技術」，以水冷方式替蕹菜快速去除田間熱，同時避免裸菜販售時萎凋。

雞精是許多人送禮給媽媽的首選，適逢母親節，擁有國寶級營養聖品之稱的正官庄「蔘雞精」、「燉雞精」獻上限時優惠價，即刻讓正官庄與你一起寵愛媽咪！

晶華國際酒店集團攜手台灣動物社會研究會、花蓮黎明教養院，宣布晶華國際酒店集團的「非籠飼」雞蛋採購政策與期程，表示2026年底前，台北晶華全館各餐廳將全面採用「非籠飼雞蛋」，落實友善食材採購及永續實踐。

三菱重工空調攜手台灣總代理商上洋產業，於台灣市場展示全新家用、商用、VRF空調系列。結合航太科技，產品兼具高效節能、美觀舒適特色。林志玲作為品牌代言人，對台灣消費者呈現節能空調新選擇的興奮之情。此次發

...隨著寵物角色的轉變，身為家人一樣的毛小孩，究竟吃得安不安全？寵物食品過去又曾發生哪些食安事件？《食力》追溯歷年來曾發生的寵物食品安全事件，可以歸納出3項影響寵物食安的原因：不當儲存的原物料導致微生物病

金色三麥以經典酒款德式「小麥啤酒」從全世界50個國家、2,060間酒廠、9,300款作品中脫穎而出，獲頒2024年「世界啤酒大賽（World Beer Cup）」銀牌，是台灣唯一奪獎的酒廠。