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...賣所的陳右穎、鳳龍水產合作社的林嫩鳳，以及漁仕海鮮的洪佳琪，這些石斑魚僅需簡單調理，即可品嘗到其鮮美滋味。午仔魚組的優勝者有陳右穎、向洋漁場的張文清、黃麗雲夫妻檔，其一夜干及冷凍處理過的午仔魚，都非

...皆可獨享「波士頓龍蝦」半隻，佐搭以番茄、橄欖熬煮的葡式特色醬料，酸甜清爽滋味結合飽滿龍蝦肉，更添鮮美。「慢烤羊肉」先以迷迭香、百里香、黑胡椒醃漬過夜，炙烤到外酥內嫩，濃郁肉香配上清新薄荷醬，令人胃口

...寓意的經典菜餚，首先是象徵吉祥的五福拼盤，每一口都帶來幸福的味道；接著是色香味俱全的紅燒大黃魚，鮮美的魚肉與濃郁醬汁相得益彰；椒鹽海大蝦則以香脆的外皮和鮮甜的蝦肉，讓人一試成主顧；雙醬土雞以獨特的醬

...能，愛吃辣的饕客絕不能錯過。「醬香紙包魚」：店家特製醬汁和魚肉結合，撲鼻的香味讓人食指大動，口感鮮美，而且口齒留香。「金蒜紙包魚」：蒜香撲鼻，將魚肉和蒜拌在一起吃相當美味，口感不會太嗆辣，蒜味的湯頭

...柳、角椒香鑲肉、桂花蜜蓮藕、紹興醇醉雞、千層峰素鵝以及油燜燒雙冬等六道料理的「海派美味集」，搭配鮮美蝦身裹上滿滿鹹甜醬香的「酒釀乾燒龍蝦」佐銀絲卷、以及新鮮彈牙的「雪菜冬筍東星斑」兩款主菜，湯品則是

...，12/24至12/31推出由主廚徐維志精心設計的聖誕晚間套餐。四道式義式晚宴以創意呈現精緻風味，兩道前菜包括鮮美的牡蠣佐洋芋泡泡襯咖啡，以及色彩繽紛的義大利迷彩皇冠餃佐波士頓龍蝦。主菜選擇則有香氣濃郁的炭烤美國

...旗下５大品牌開發金蛇年外帶年菜。其中，台菜品牌真珠台灣佳味主打金蛇獻瑞團圓宴，有鮑魚極品佛跳牆、鮮美紅蟳米糕等台菜料理，八品售價6,888元。開飯川食堂的金蛇迎春開運年菜組，可享用御品花膠佛跳牆、瑞氣清蒸

康師傅方便麵全新口味剛上市就登上熱搜，但不是因為產品便宜好吃，而是「剁椒魚片湯麵」宣傳圖裡的鮮美魚片，實際上竟然只是幾個Q版卡通小魚造型的脫水複合魚片，讓消費者認為被騙，大罵「康師傅現在玩這麼抽象

...舉行，活動由農業部漁業署支持，為促進全國業者使用國產優良水產品並推廣本地優質水產，鼓勵民眾品嘗新鮮美味的國產海鮮，本次攜手台灣人氣居酒屋品牌「蔦燒日式居酒屋」並選用了國產優良水產廠商「打寶蛤」的高品

...這道菜奠定了奢華的基調。與之搭配的是經典的布列塔尼酥餅，其鬆脆的質地與風味，完美地襯托出魚子醬的鮮美。▲魚子醬與Sablé Breton，這道相原主廚的招牌菜，融合了無與倫比的奢華與精緻，堪稱美食愛好者的夢幻逸品。

...學生們提供了全面的烹飪技巧和豬內臟食材處理方法的指導，幫助學生們理解如何在料理中更好地保留食材的鮮美與營養，並能夠創造出既符合傳統又具創意的新式菜餚。周師傅強調，豬內臟料理的關鍵不僅是食材本身，還要

...滿足喜愛傳統台菜的消費者，可選擇「真珠台灣佳味」的《金蛇獻瑞團圓宴》，品嚐〈鮑魚極品佛跳牆〉、〈鮮美紅蟳米糕〉等經典佳餚，八道菜餚售價6,888元。喜愛川菜風味的消費者，則可選擇「開飯川食堂」的《金蛇迎春

...出層次豐富又略帶點焦香的湯頭，喝起來清爽不過膩。獨特的「一麵兩吃」設計，讓顧客可以先享用雞湯麵的鮮美，等吃到一半再拌入自製的招牌口水雞辣醬體乾麵風味，口水雞辣醬本身屬於微麻微辣，配上彈牙的麵條，香氣

...市長侯友宜表示，新北市綿長的海岸線提供多元的海洋資源，其中貢寮在得天獨厚的自然環境，飼養出最為Q彈鮮美的貢寮鮑及各種生鮮魚貨，讓漁港和漁村充滿了獨特的魅力！除了在貢寮鮑產季，推出貢寮鮑主題小旅行，串聯

...含三隻固城湖頂級大閘蟹，內容有二隻5A級的8兩公蟹，再加上一隻特飽滿的母蟹，共有三隻大閘蟹。不僅蟹肉鮮美、蟹黃豐滿，蟹膏的絲滑，口感更是讓人難以忘懷。▲「すし謙」裝潢雅緻，有板前座位也另有包廂。（圖／す

...新研發多款烏龍麵品項，包括味覺滿分香嫩滑口「牛肉烏龍麵」，採用軟嫩多汁美國牛培根，油花豐富，肉質鮮美，上桌前使用烏龍麵高湯輕涮，吸附湯頭食材鮮甜味。(大碗250元，小碗160元)咖哩牛肉烏龍麵高湯選用偏甘口及

...款都令人食指大動！「花漾蟹肉散壽司」以蟹肉、玉子燒、海膽和鮭魚卵跟小黃瓜搭配；「鮭魚卵蟹肉軍艦」鮮美螃蟹與鮭魚卵一口下肚，還有「蟹肉鮭魚卵押壽司」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」、「酥脆赤蝦握壽司（一貫）」

...主廚嚴選海鱸魚、大蝦、透抽等新鮮海味，僅簡單調味並依據食材特性以蒸、烤等烹制手法，展演食材最純粹鮮美的滋味，上層覆以宛若卡布奇諾的柔細馬鈴薯泡沫，散發著奶油香氣並綴以魚子醬的鮮醇，帶來經典新穎的味覺

...一趟，市場裡魚粥1碗百元有找，料也很澎湃，顧客說吃一碗飽到中午，只是口味人人不同，就看自己的選擇！鮮美魚肚放在鹹粥上，台南知名阿堂鹹粥，去年鹹粥加魚肚要3百元，今年調整魚肚粥一碗賣280元，但老闆娘卻說魚肚

...朱紅砂鍋盛裝燜煮，開蓋後香氣鋪鼻，鮮甜的蟹黃釋出使湯底呈現金黃色，入口後淡雅酸爽口感更凸顯出蟹的鮮美，底部的粉絲飽吸湯汁，味濃而飽足。晶華軒秋蟹_黑椒牛油炒蟹黑椒牛油炒蟹的主角是份量十足的斯里蘭卡蟹，