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...由入座方式，今年準備了千人以上的座位，提供新鮮帶殼石蚵讓鄉親剝個過癮。為了讓參與民眾能立即品嘗到鮮美的石蚵，鄉公所還特別與古寧頭社區發展協會合作，準備了美味的，加碼提供給參與活動的民眾嘗鮮。百歲人瑞

...尼官網、FB粉絲團/LINE指定活動畫面，即款待2份總價680元「扇貝海鮮盤」，一次享用扇貝、石斑魚與藍鑽蝦3道鮮美海味。西堤牛排：即日起到5月31日，不限平假日到店內享用經典套餐1客，媽媽出示任一「年輕美照」，就免費招

...。圖：礁溪晶泉丰旅三燔礁溪推出「韓式海帶F1日本國產牛鍋物放題」，選用韓國苑島全羅南道特級海帶，與鮮美蛤蜊燉煮出濃郁美味湯底，搭配F1頂級國產牛組成極致饗宴，每位1,280元起。此外，還可選擇「寵愛母親。暖湯

...，售價109元，以大量雞骨及蝦殼熬煮鮮味十足的秘製醬汁，搭配魷魚圈、蝦子、蛤蠣、烤扇貝，每一口都充滿鮮美海味。不僅如此，夏季沁涼聖品「思樂冰」也特別結合「金色三麥」超人氣經典蜂蜜韻味，首度推出清涼有勁的

...將不重要的部位二次加工，比如做成和牛漢堡或湯品，吸引消費者買單，減少損失。高檔和牛燒肉店，將油花鮮美的和牛肉塊，擺放在透明櫥窗內，讓人直接看厲害的肉質，標榜日籍師傅操刀燒烤，很快的成為燒肉愛好者的討

...甜回甘的口感，溫和而不酸嗆，風味獨特！首推招牌「蜀川香酸菜魚」嚴選新鮮烏鱧魚片，口感Q彈細緻肉質鮮美，加入獨門魚骨高湯、秘製酸白菜、國產豬五花薄切肉片及各式豐富配料烹煮，起鍋前淋上以四川泡椒、雲南花

...，老闆坦承，確實聘用日本員工，主打日本來的餐飲，幾乎都能很快地打響知名度。高檔和牛燒肉店，將油花鮮美的和牛肉塊，擺放在透明櫥窗內，讓人直接看厲害的肉質，標榜日籍師傅操刀燒烤，很快的成為燒肉愛好者的討

...優惠，需提前三天預訂。芙悅軒主廚推出以繁瑣工序及鮮美風味收斂精華而成的3款特色粽。（圖／高雄麗尊酒店提供）高雄麗尊酒店芙悅軒主廚推出以繁瑣工序及鮮美風味收斂精華而成的3款特色粽，「養生素齋粽」是以五穀

...蝦苗、花蛤、芋頭、香菇等新鮮食材，再加入特製蔥油碎下鍋與白米熬煮，小火煨煮後拌入小芥菜；口感甘甜鮮美，每一口都能吃到多種特選食材，讓人一口接一口停不下來。「黑蒜老鴨煲」嚴選在地花東縱谷櫻桃鴨，搭配含

...大干貝鐵板乾煎上色，連同貝殼與海藻奶油一起去蒸烤，奶油微焦的焦香巧妙襯托干貝迷人的美妙滋味，自然鮮美的奶油干貝湯汁，令人回味無窮。「太陽蛋佐燉煮甜椒與西班牙臘腸吐司」將彩椒、西班牙臘腸及洋蔥燉煮熟軟

...濾清運用鮮蝦、雞茸與大量時蔬剁碎熬煮再反覆過濾澄清，才能嚐得到這碗珍貴的黃金湯，搭配純粹又濃郁，鮮美中透著甘甜的甜蝦像是春天溫暖的夕陽照映在漁港的海面上，襯托出底下金黃色的光芒。生蠔山菜干瓢釜飯饕

...，也能收集到自然的正能量。3、茶道凝神法穀雨是春茶採摘的季節，這時期的茶葉因得到春雨滋潤，茶香格外鮮美。在這個節氣裡，選擇一款品質上乘的春茶，靜坐品茗，不僅能體會茶中的自然之美，也能透過這一過程來凝神

...動農漁業輔導計畫，扶植麥寮鄰近地區的農漁業永續經營，成果豐碩。圖為經輔導後的養殖文蛤品質佳，豐肥鮮美，深受市場青睞。台塑／提供黃溢銓指出，雲林縣是農業大縣，生產很多農漁產品，如稻米、蔬菜、雜糧、文蛤

...菜的代表菜之一，主廚以熬製數小時的高湯吊鮮，另以新鮮的黃魚切丁再拌入蝦泥手工揉製而成獅子頭，口感鮮美多汁，另加入富含膠質的花膠與白菜清燉湯汁，讓湯頭更顯甘甜。老鴨尖筍魚圓燉花膠。同樣吃得到奢華食材花

...脆口感，最後加入的花椒，更具畫龍點睛之妙，一入口就有輕盈的花椒香氣四處奔竄，進一步引出炭烤鮑魚的鮮美，令人回味無窮。炭烤鮑魚/竹筍/花椒。圖／采采食茶提供「甘雕/海瓜子/白花椰泥/火腿清湯」的創作靈感來自

...配烤至金黃酥脆的脆皮，豐富層次與口感讓人欲罷不能；而波士頓龍蝦彈牙多汁的口感，則保留了來自大海的鮮美海味，值得細細品味，餐後則獻上優雅精緻的「東方美人茶」花束蛋糕作為完美的句點。 ▲「 CEO森林復活記頂

...瑱報導】「帶骨肉」因骨頭硬質礦物質「磷酸鈣」與彈性的「膠原蛋白」（Collagen）組成，烹飪後會展現更多鮮美的味道，尤其加上骨頭提供肌肉支撐力，能讓肉質在烹煮過程中減少收縮，更保留住原本的肉質口感，受到許多

...278元），燻鮭鹹香搭佐酸甜綿密凱薩醬，配上卡滋卡滋香烤紅藜麥軟法，是道清新健康的必嚐輕食！號稱10種鮮美蔬果盡收一盤的「煙燻鮭魚溫野菜沙拉」（定價278元），融合主廚特製橄欖檸檬香油醋酸甜入味，讓您輕鬆攝取

...陳年紹興、朗格爾」，將龍蝦肉以味醂、紹興醃漬後，加上朗格爾起司醬與羅勒油，用紹興畫龍點睛，整道菜鮮美中有酒氣辛香。第五道堪稱集大成的「副歌」，是「屏東新園涼薯、鮑魚、龍蝦醬」。邱主廚以在春天豐收、堪