以下是搜尋 "蘆筍" 的結果
台北文華東方「Bencotto」新菜單 新菜還有鴨蛋黃、日式醬油「食」在有「義」思! (2)...、台的元素,如使用了鴨蛋黃、日式醬油等,並擇選了當令新鮮頂級食材,如:白蘆筍、綠蘆筍、帝王蟹和澳洲和牛等,端出「碳烤白蘆筍佐蛋黃醬、魚子醬」、「帝王蟹手工短管麵」、「慢燉頂級牛小排佐綠蘆筍」,以及 |
第三屆HOTELEX「尋」中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽 大葉大學餐旅學系同學榮獲1金1銀...風乾伊比利豬頸肉/百香果南瓜塔,和二道熱菜:一、鍋燒山藥松露牛肉, 熱菜二:清蒸鯃魚和番茄,湯品:海螺蘆筍湯。創作理念:前菜使用紫高麗天然色素醃花菜搭配鮮甜的干貝豆腐風乾搭配脆口的豬頸肉,和清爽酸地的百香 |
仨田力獲青創補助30萬元 隱身三合院創造在地好滋味 (2)...地好滋味。圖/記者鄧富珍翻攝王惠美表示,莊健暐運用自家農田種植的蘆筍、洛神花、芋頭、青蔥等作物,開發出口味多變的麵包,也發現用蘆筍中的高單位維他命C元素,可以取代市面使用的麵包改良劑,透過簡單、無添 |
浪漫的「愛情海」 土耳其不能錯過的海岸美食之旅...的其他著名風味均源自該地區原生的愛琴海草藥。人們用節日來慶祝美味的藥草,如Şevket-i bostan(祝福薊)、蘆筍和蒲公英,將它們與美味的橄欖油混合,作為主菜或開胃菜。二、鮮魚上桌新鮮海鮮愛琴海美食當然還包括來自 |
廣角鏡/彰化鹿港青農手作麵包 食材自己栽 (2)鹿港莊健暐運用自家農田種植的蘆筍、洛神花、、青蔥等作物,開發出口味多變的手作麵包,縣長王惠美(右)昨天參訪並頒與補助。 |
工程師斜槓青農還不夠 學做健康麵包發現蘆筍可取代麵包改良劑 (2)〔記者劉曉欣/彰化報導〕在科技業當工程師的莊健暐接下阿公的田地,把水稻田改種蘆筍,意外發現蘆筍中的高單位維他命C元素可以取代市面使用的麵包改良劑,入餡的芋頭、洛神花與青蔥都是自己栽種,夫 |
竹山秀傳醫院前山基金會 贈愛後山祈祝重建順利...果菜市場、二水青農聯誼會、延正社區、和興社區的竹筍、各式菇類、玉米、苦瓜、甜菊梅、南瓜、小黃瓜、蘆筍、芭樂等蔬果,及澧莎烘焙坊提供義賣麵包,現場民眾不僅開心採買,也獻上自己的祝福。前山送物資往太管處 |
留母莖採收法讓產期拉長 白綠紫3蘆筍全年上市 (5)...存活10幾年,會長出母莖,周邊再長出嫩芽,也就是農民採收上市的蘆筍;白蘆筍維生素C較高,採收土面以下;綠蘆筍維生素A較高,採自土面上;紫蘆筍是新興嬌貴品種,纖維較少、糖類及花青素含量高,也是採自土 |
12年前罹肺癌晚期!星希亞曾曝抗癌飲食:用「8個改變」戰勝4存活率 (2)...添加薑片、龍眼乾,調和蔬果汁的寒性。常使用的食材包括: 蔬菜:青花椰苗、紫高麗苗、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘆筍、番茄等 水果:藍莓、黑莓、蔓越莓、火龍果(紅)、百香果、檸檬等 星希亞的抗癌飲食原則3:只吃原型食物 |
【風尚】從傳統中走出新意!香宮主廚廖晉輝「春季新菜」獻技...熟成牛肋眼」,以熟成10天的美國牛肋眼為食材,大火快炒保留鑊氣,澆淋上主廚秘製蒜蓉蠔油芡,搭佐鮮脆蘆筍與炸蒜酥,牛肉軟嫩與蒜酥香氣,創造多層次食感。「蟹黃蟹肉扒金磚時蔬」能嚐到滿滿大海鮮味。徐力剛攝創 |
春天養肝季 多吃這5種食物還有助減重...orld Gym Blog推薦5食物幫助養肝,為減重打好基礎。激推5食物 養肝又有助減重蘆筍蘆筍在春天的產量最多、產期也最長,相當適合這個時節食用,蘆筍含有豐富的穀胱甘肽,幫助排毒、抗氧化;其根部所含的天門冬素,也能幫 |