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...卵，帶回嘉加工製成烏魚子上市。縣府農業處漁業科說，近年養殖技術、加工業製程不斷改良，養殖烏魚子風味口感超越野生烏魚子，成為市場主流，放養2年烏魚每尾可取魚卵約5台兩、3年烏8至9台兩，目前8兩重行情為每台

...好者帶來難得一遇的前所未有的頂級餐飲體驗，讓賓客在台灣親身感受Sezanne主廚Daniel Calvert的精湛廚藝與卓越風味。阿爾瓦羅·西薩（Álvaro Siza）及合作夥伴卡洛斯·卡斯達內拉（Carlos Castanheira）主導設計，將會所建築與自然景

...收藏詩特莉嚴選的夏威夷豆等綜合堅果包，及榛果巧克力片，其中「瑞羽之匣」禮盒內更可一次嘗到18種精選風味。（圖片來源：Aunt Stella詩特莉提供）唐緹Tartine唐緹Tartine推出春節禮盒，分別有大喜紅、閃耀橘與福海藍禮盒等

...源和精湛製茶技術而著稱。本次參展聚集來自高雄的六家茶商在茶葉的種植、製作上具備豐富的經驗與獨特的風味，包括：新發社區發展協會/六龜山茶故事館：六龜新發社區發展協會不僅獲得金牌農村的肯定，更在2024日本綠

...富丞、黃麒霖/綜合報導】令人感到療癒的綿密奶蓋，其實不只甜和鹹奶蓋可以選擇！飲料控們值得嚐試更多的風味！人氣手搖飲「Mr.Wish鮮果茶玩家」獨家研發「堅果奶蓋」系列飲品即將在11/22開賣！推出「芭樂奶堅果芝芝x 烏

...也能有濃郁咖啡香；被美食家譽為不能錯過的MyCroissant by Guillaume吉可頌，之前出攤總會秒殺，此次將帶來獨特風味的可頌新選擇；五星級飯店台北君悅，呼應永續概念，推出蔬食餐點，吃到當季的滋味；獲得500碗的基隆名店吳

...桌就能聞到濃濃的胡椒香氣，不僅溫補還兼具養身。湯底由服務人員上桌後，搭配湯底加入新鮮藥材讓香氣與風味更充分融合，先品嘗第一口湯暖暖胃，讓饕客在濃厚的湯頭中感受港式火鍋的精隨美味。台北凱達大飯店推出「

...年市府與專業團隊攜手合作輔導13家業者，開發出美食、文創及妝品類產品，包括孜然風味山家風味烤肉、以原民調味聖品馬告為主風味冷滷味、口感獨特鹹味點心、爆米花、樹豆辣椒醬，及充滿繽粉水果晶球飲品。為強

...訪可以加量變身宴客菜，為餐桌增添美味氛圍！桂冠窩廚房年菜 – 無錫醬燒子排　　為了呈現出道地的江浙風味，窩廚房特別邀請烹飪名師李璐老師監製，結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味，研發出一道道充滿媽媽手

...、和小農合作的當季果漿與溫火烘烤的烤燕麥，舒適完整的儀式感讓消費者可以找到自己最喜歡的優格口感與風味。這個馬修嚴選門市獨有的服務體驗，自品牌創立起便推出，至今已幫助不少消費者更認識無加糖優格的美味。

...將一「炸」高下，爭奪麻辣鮮香最佳料理、料雞入神最佳風味、國色天雞最佳擺盤和眾口鑠雞人氣王等大獎。今年除台式經典炸物外，更有許多跨界創意、異國風味的驚喜名店共襄盛舉，甚至還有源自海外的神秘店家首次登

...元，也讓國內外品牌越戰越激烈，MIT品牌琳瑯滿目，還有觀光客愛吃的芒果冰，及八寶冰水果冰等，保有傳統風味同時勇於創新，基本優勢，就是大家從小吃到大很有印象，但也不能小看國外品牌，名氣較大也容易吸引饕客嘗

...essure Processing, HPP）開發的「梅蜜番茄飲」，不但取得產銷履歷加工驗證，更獲得比利時布魯塞爾國際風味評鑑所評比的風味絕佳1星獎章肯定，更已於本(113)年度成功進軍新加坡等國際市場，展現臺灣農業實力。為了讓國人一起

...粉下去熬煮，再加上五味醋與醃蘿蔔，增加清爽的微酸風味，北部肉羹的湯頭，則是沒有勾芡，只有簡單加上蛋花與油蔥酥提味，喝起來清甜不油膩，各地做法與風味都不同。整鍋剛煮好的肉羹湯，冒出陣陣香氣，配料豐富

...聯每盒只要207元，冬季暖心必吃。火鍋料方面，日系名店「大阪王將」針對台灣在地口味，開發正宗道地日式風味火鍋餃，獨特的QQ水餃子與QQ蝦仁包，外皮Q彈久煮也不易軟爛，內餡一口咬下美味多汁，不用沾醬也非常美味，

...結合其他營養食材，烹飪出「山藥枸杞鮮蝦蒸肉餅」、「麻油煎山藥餅」及「山藥炒雲耳」等創意菜色，不僅風味多變又能顧胃養生。秋季口乾皮膚癢多吃蘋果可生津止渴常見的水果「」也是秋季進補的熱門選擇之一！蘋

...頂級「富貴大盆菜」，也推出適合小家庭團聚享用的「五福臨門」套組，以及廣東、台灣、上海及原住民四組風味的精緻開胃小菜組，即日起至2025年1月20日皆可預訂、1月28日除夕當天提領。▲君品酒店推出多款年菜外帶「富貴

...藷產品在伴手禮市場的精緻感，未來也期望藉由此活動讓甘藷不僅是健康食材的代表，更成為消費者生活中的風味選擇。圖說：由農糧薯副署長黃昭興頒獎此次「金色藷王爭霸大賽來自全台各高中大專院校的得獎同學。活動日

...點」專賣店，使用人氣日本產超甜烤地瓜，與香濃馥郁的北海道牛奶冰淇淋搭配組合，推出一口入魂，口感與風味兼具的「烤地瓜冰淇淋」，只有在桃園統領店才能品嚐到的新感覺甜點；經典美味和牛串同步進駐「DON DON DONKI

...包等，另外，君品酒店也推出適合小家庭團聚享用的「五福臨門」套組，以及廣東、台灣、上海及原住民四組風味的精緻開胃小菜組。即日起至明(2025)年1月20日皆可預訂，而且還能在1月28日除夕當天提領，如同米其林三星主廚