以下是搜尋 "主廚" 的結果
![]() |
晶華情人節住房送SPA或韓國第一草莓蛋糕 獨享帶骨和牛玫瑰香檳茶二樓的ROBIN’S牛排屋推出的「愛你入骨.帶骨和牛饗宴」,主打全台獨家的日本F1帶骨牛排,主廚豪邁的以直火炭烤,出菜前再使用特殊的爐具進行煙燻,製造香料氣息環繞的味覺與視覺效果。牛排分切完成之 |
![]() |
均衡一下!宜蘭烏石港有機農業區與烏石港海景酒店推出蔬食創意美食 (2)...?宜蘭縣頭城鎮去年成立「烏石港有機農業促進區」,4季各有不同農產,農業區與蘭陽烏石港海景合作,透過主廚林錦成把當季蔬食入菜,做成富含高纖成份的,讓客人吃出清爽美味,目前在酒店可以吃得到。頭城鎮烏石港有 |
![]() |
傳統廚藝加上AI元素轉型跨向智慧餐飲 敏實科大餐飲系通過教育部教學品質評鑑 (10)...曾信超校長、林文燦副校長、何東洋院長的領導下,積極引進高階經營管理師資,五星級飯店經理人及米其林主廚業師協同教學,並且聚焦智慧餐飲開發雲端廚房,設置智慧咖啡廳導入服務機器人,在餐飲系徐雯珊主任及全體 |
![]() |
甜蜜情人節!飯店推限定住宿及餐飲饗宴 (13)...火鍋畫下完美句點。好客南洋餐廳2/14-2/16南洋風味雙人套餐,以豐富的風味層次帶來獨特用餐體驗。WA-RA 日籍主廚精心打造六道匠心美饌與一道甜蜜小點,透過細膩料理傳遞愛的溫度,套餐2/13-2/16限定推出。而烘焙坊情人節限 |
![]() |
連假追櫻日韓機票6,999元起 高雄巨蛋春季旅展聯合住宿券2.7折起...北天成大飯店「翠庭」原價5,808元的招牌四人烤鴨合菜超值價只要6.9折3,980元,包括片皮鴨三吃外、燒臘拼盤、主廚精選料理四選一、港點、時蔬等菜色;台北花園大酒店自助餐廳「饗聚廚房」也下殺7.9折,平日自助午/晚餐或 |
![]() |
2025波動年 統一投信推出優選低波多重資產基金築起防波堤 (2)...資族「小資金大運用,省時又省力」的優勢,就像眼大嘴小的人點套餐組合,心大口袋小的人選擇這檔由專業主廚精心烹調的組合套餐,就能兼顧營養與美味。※免責聲明:本文僅為個人觀點與紀錄,而非建議。投資人申購前 |
![]() |
酒吧產業國際化踏出一大步!外國調酒師來台客座終於有法可循 (2)...,每年更有許多調酒師在國際大賽中獲得亮眼成績,全球酒吧間的國際交流客座活動如同fine dining餐廳的客座主廚餐會一樣頻繁,但這樣的交流卻在2024年5月嘎然而止,起因就是有酒吧邀請外國客座調酒師但並未取得工作簽證 |
![]() |
麥當勞薯餅買一送一!勁辣雞腿堡特價59 達美樂可可火山披薩5折...點「熱蜂蜜奶茶買一送一」、單點「冰蜂蜜奶茶買一送一」;即日起至2月28日,還有買蕈菇安格斯牛肉堡/蕈菇主廚雞腿堡套餐「現折10元」專屬優惠。▲麥當勞薯餅買一送一!勁辣雞腿堡特價59元;歡樂送優惠也有得吃。(圖/ |
![]() |
唐寧茶 x 阿瑪迪斯咖啡館共譜唐寧皇家戀戀茶韻樂章 2/14情人節登場 (3)...舞曲」嚴選西班牙伊比利豬肉中,最嫩、最上等的部位(別名「老饕肉」),一頭豬只能取下 2 片上蓋肋眼,主廚何啟豪強調,伊比利豬上蓋肋眼單價比牛排更高,而且能比照牛排的方式烹調,乾煎至 7 分熟後靜置,鎖住濃郁 |
![]() |
看流水就知道魚會怎麼走?台東阿美族飛魚文化 從捕撈到煙燻都是學問! @ 食力foodNEXT......一道飛魚料理中,從捕撈、處理、以及煙燻保存都蘊含著博大的學問。 撰文=楊柏偉(法式餐廳Sinasera 24行政主廚)最早的斜槓工作者 務農和捕魚需樣樣精通那天跟高爸、高媽討教飛魚的相關知識,高爸說他父親就是捕魚的 |
![]() |
全台最大巧克力盛宴「黑金派對」2/21~2/23再度啟程!嚴選超過50間精緻品牌帶領你探索巧克... (3)...限責任南國天物運銷合作社」,以及由率先引進全世界第四種巧克力,紅寶石巧克力的遠東香格里拉飯店西點主廚許煜新所領軍之「遠東香格里拉」等,將巧克力最鮮濃的滋味盡收嘴裡!巧克力國際大獎榮獲149面獎項的常勝軍 |
![]() |
東區「UCHI吾居炭火餐酒」擁KTV包廂!周杰倫愛店新作推情人節餐 (3)...噌」260元、烤物「雞腿/辣椒奶油」280元、熱前菜「炒孢子甘藍/楓糖培根/辣椒」260元。(圖/記者蕭涵云攝)主廚根據食材特性,搭配等不同煙燻手法,催生結合迷迭香的360元「牛肉/紅酒烤肉醬」,搭配百里香的280元「松阪豬 |
![]() |
兩男扭打成團!白種元新節目爆肢體衝突 (3)...爆發肢體衝突,讓工作人員緊急上前阻止他們打架。(圖/翻攝自ENA 이엔에이 IG) [NOWnews今日新聞] 南韓知名主廚開設的新綜藝節目《白種元的悲慘世界》,提供社會邊緣人翻轉人生的機會,沒想到昨(8)日播出的新集數中參 |
![]() |
南投竹夢森活節2/15、22兩周末登場 米其林三星主廚上陣...食、竹文化與竹生活為基底,揉合創意推出四天主題活動,體驗竹的百變風貌,現場還將提供米其林三星法式主廚Pierre Mosser親手製作的筍甜點,讓遊客品嘗台味十足的竹筍在西點手藝演繹下迸出的創新滋味。縣府5日辦理活動 |
![]() |
花東原鄉保種及復育計畫 小米文化扎根學校與部落 (3)...農老師,讓小米文化扎根於孩童心中。另外,獲得13間認同小米保種及文化傳承理念的企業贊助及6名綠色餐廳主廚協力參與保種計畫;今年將支持30名部落參與保種的農友,採購1.4噸有機(友善)小米,提供在地學生每週可以 |
![]() |
天冷這一味超好!日式和牛火鍋溫暖美味 (2)...煮比較久。水炊鍋,就是雞湯鍋,我們煮菜有點隨興,在清淡的湯頭裡面,品嚐得到鮮甜的蔬菜味和雞肉味。主廚特製雞肉丸子,這是很日式的丸子,丸子沒有任何彈性,煮起來像是一坨軟肉,甚至吃得到細細的雞軟骨,很特 |
![]() |
屏東好物前進台北希望廣場 優質蓮霧、蜜棗邀民眾品嚐 (7)...動。本次屏東週推出「金『舌』狂舞蓮霧蜜棗維也納麵包廚藝互動秀」,今(8)日上午,由食樂樂烘焙坊陳秀萍主廚與屏東縣政府農業處副處長陳美智一起用蓮霧及蜜棗切丁塊製成沙拉,並裝入金黃色維也納麵包體,再點綴些許 |
![]() |
夠份量情人節花束 業者推5公斤重波霸紅玫瑰 (4)...台幣8000多元。寒居酒店日前也發布新聞稿,與台灣保養品牌合作,推出「山海拾味」聯名下午茶雙人組,餐廳主廚以「日初煦山」與「日暮靜海」山海系列品牌意象,研發出兩款甜點與風味調酒搭配。寒居酒店介紹,山系列「 |
![]() |
2025新北新春就博會來了 53家名企釋出2,500職缺等你來搶 (9)...訊提供月薪70K招募硬體研發工程師,厚誼工程開出月薪60K延攬工程主管,鼎泰豐、金田興業、金色三麥也提供主廚、料理長、儲備幹部職缺月薪50K起,有轉職需求的民眾千萬別錯過。活動現場設有「婦女及壯世代專區」及「青 |
![]() |
2025情人節巧克力蛋糕比賽得獎作品浪漫開賣...帶來幸福的氛圍,助力感情的升溫!冠軍-誠品行旅-余佳玲-情書誠品行旅 德麥嘉麗寶情人節大賽冠軍作品由副主廚余佳玲所創作,名為《情書》。 余佳玲表示,此理念在於表達戀人之間生活與情感環環相扣,特別的日子一 |