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...很久沒看到宋姓負責人到場監工，他的和牛燒肉下重本經營，卻涉嫌囤放過期肉，有知情餐飲業者推測疑似是為了拚利潤。有餐飲業者透露，日本和牛在台灣屬於高檔食材，進貨價格高常大量叫貨，再拉抬店內和牛單價，利

...也被以80萬元交保，對於日本和牛一再發生食安問題，市長盧秀燕說,是吹哨者制度發揮成效，至於這是不是餐飲業長期存在的問題？盧秀燕說將對台中市所有販售和牛的業者做全面稽查。粉紅色的頂級的A5和牛，放在鐵板上，

...品安全衛生管理法第15條第1項第8款及同法第44條規定，處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。經初步調查供應予餐飲業者為冷藏肉品，衛生局於冷藏庫內未查有逾期產品，冷凍肉品主要於門市及官網銷售，亦同步通知所在地衛生

...服務，包含營養門診諮詢、團體營養教育、社區營養照護人員培訓等服務，並特別結合社區長者共餐據點及餐飲業者營造支持性環境，輔導提供高齡友善、在地當季的健康飲食，並秉持親民態度與專業知識細心教導，來照顧

...，用心設計多項全國獨創的創意教案及教具，幫助長者易學易做，並拓展分享給照顧長者飲食的專業人員、餐飲業者、社區據點等，讓營養推廣的量能深耕各個角落，達到共融共好，社區營養師的優良表現‚自成立以來年年

...地下室也有部分停車格空間，可容納近300汽車停放車輛，與業者合約9月到期。不過，鄉公所接獲陳情反映，餐飲業者未確實使用油水分離槽，油汙流到下水道，尤其冬天氣溫低易皂化而造成阻塞。仁里村長范國昌表示，社區

...經查出，男性死者是55歲男子寶島龍太郎，不過根據最新調查，寶島龍太郎原籍中國，多年前抵達日本後，從餐飲業逐漸在日本生根發展，並已入籍日本，還娶了寶島幸子為妻。報導指出，寶島龍太郎作風強悍，不給自己與別

...位也達5至6成，看好今年第3季的聚餐旺季、第4季的尾牙高峰，有望寫出季季衝高的成績。缺工問題持續困擾餐飲業，漢來美食表示，原本台北漢來飯店要開出的火鍋與牛排品牌，受到缺工影響，已決定委外經營，業態不變，

...之朝陽科大休閒事業管理系陶冠全老師表示，今年評核對象包括大專院校校園周邊之餐飲業餐飲、夜市攤商周邊餐飲、早餐暨早午餐飲業、長照營養服務單位、一般餐廳業者及歷年曾獲特優、優、良分級標章已逾效期或經其

...，未發現屋內有打鬥、破壞痕跡，初步排除外力介入跡象，但曾女死法不尋常。據悉，曾女原本在台北從事餐飲業擔任服務生，因長期情緒不穩，去年曾嘗試輕生，曾母坦言曾女死法「是看電視學來的」，對於警方初判曾女

...安寧與健康之間找到一個平衡點。」他強調，這項禁令對於解決住宅區夜間噪音問題十分必要。提案規定，餐飲業者在平日的凌晨0時30分至清晨6時，以及週末的凌晨1時30分至清晨6時，必須關閉室外區域，並停止供應飲食外帶

...餐體驗」，是否真的會成為未來餐飲的賣點、甚至成為常態？這些都是在AI進軍餐飲業的趨勢下值得思考的議題。AI系統的普及正在改變餐飲業，這不僅是短期趨勢，更是結構性轉型和變革，重新定義了用餐體驗和運營效率。

...分會與臺南地檢署受保護人共15人。今年除了有一般更生朋友及中途之家的學員報名外，也有學員因家中經營餐飲業，為了接班，收到開班訊息後便立即前來報名，希望能在考取證照後順利接班，期待這些朋友們，未來能有豐

...推估營業損失最少5億元，預估復甦期可能還要更久，甚至會到7、8月份，損失預估超過20億元。現在有當地的餐飲業者曝光3日強震當下的畫面，震到整面牆都倒了。

...邀典範主廚一時之選，讓學生能直接與業界互動，在高一時即向業界一線主廚取經學習，以其為楷模形塑對餐飲業的想像，使學生產生自我認同並確立努力方向，透過古禮拜師的傳統儀典堅定發展餐飲專業，體現「拜師敬我

...當年力倡食用本土大豆，促進友善農田復耕的理念，加上純天然的新鮮食材使用，多年來得到消費者與綠色餐飲業者的支持。如今，在新的產製基地，穿龍豆腐坊更期許自我，為地球暖化的危機下，更進到一個在地微型企業

...〕南投縣政府衛生局鑑於寶林茶室及知名連鎖壽司店近期接連發生食品中毒事件，針對縣內熱門景點周邊等餐飲業，以及伴手禮販售等食品業者進行稽查，目前共計查核302家次，其中57家不符規定者，已開立限期改善通知書，

...相關，因此女性發生率也較男性高；另外需要久站或久坐職業，也屬於高風險族群，例如空服員、護理師、餐飲業、服務業等等。10分鐘無痛「靜脈超級膠水」　傷口小無瘀青、術後恢復快！治療「靜脈曲張」的方式多元，過

...前、飯後及如廁後須確實使用肥皂或洗手乳將雙手洗淨，並減少觸碰口鼻，養成良好個人及食品衛生習慣；餐飲業者首重衛生管理，除手部清潔外，務必要加強維護環境衛生，定時使用漂白水消毒廚房、廁所及餐飲等環境；

...即清查所有12家分店，中央也清查全國55家分店。食安事件接連發生，侯友宜指出，市府提出三層管理，要求餐飲業者要落實，包含強化政府稽查與抽驗，會對業者定期與不定期稽查，並抽驗高風險產品；教育業者並督促其自